Впервые использовала Желфикс для изготовления брусничного джема. Очень понравился результат! Решила попробовать сварить оставшуюся часть ягод с яблоками. Взяла 800 гр. брусники и 2 больших яблока. Яблоки очистила от кожуры, а затем перемолола их на чопере на не слишком мелкие кусочки и добавила перемолотые ягоды. Дальше действовала по инструкции. Использовала пакетик Желфикса с пропорцией 1:1. Варила дольше, чем в присланном мне рецепте, приблизительно 12 минут. Необходимо варить смесь на слабом огне и не забывать помешивать! Результат превосходный! Ну ооооооочень вкусно! Спасибо "Желфиксу"!
