Розпушувач свою справу виконав! Завжди виникає дилема:якшо використати мало, не дуже підніметься бісквіт, якшо всипати багато- може відчуватись присмак соди. Тут в мене не виникло запитань і претензій, використала все як в рецепті іі як вказано на пакетику, бісквіт піднявся, посторонніх присмаків і ароматів не було, навіть вийшло розрізати на декілька коржів, а це не завжди вдається, навіть, якщо всипати розпушувач. Думаю, буду використовувати і надалі саме такий від dr.oetker.