Настільки легкого приготування крему у мене ще не було. Дуже швидко а головне смачно! Кремом я наповнювала еклери, а потім перемащувала еклери шарами у вигляді торту. Роблю так не вперше, роблю з різними кремами та начинками, тому можу сказати що це був найлегший спосіб приготування торту, так як саме приготування крему завжди займає багато часу. В цей раз все було смачно і швидко! Рекомендую.
Посмотрела , что девочки готовят и захотелось кекс сделать творожный ?
Рецепт напишу ниже
В тесто добавляла жидкую ваниль ! Почему не сахарная ваниль , так как в жидкой больше концентрации и она очень быстро расходится по тесту ??
Рецепт простой удобный !
Записывайте
500 творога
3-4 яйца
2 ст.л. Манки
Ваниль
Щепотка соли
3 ст.л. Сахара
4 ст.л Сметаны
-В манку вкинуть яйца и сметану перемешать и дать набухнуть манке
- затем ваниль, соль , сахар перемешиваем и оставляем дальше стоять манке
- добавляем творог , взбиваем миксером ещё я беру изюм
-форму смазать маслом сливочным . Выливаем и сверху смазываем сметаной Обязательно !!! Для корочки !!
В духовке выпекаем 30 минут на 200 градусов
Всем приятного аппетита ????☀️?
Очень захотелось медовика))) но как всегда времени хочется потратить немного. Нашла рецепт: выпекается один корж , делится на 2 половины и на горячий корж вылить сметанный крем. В тесто добавила ароматизатор Ром. Ооо, какой сразу аромат и ещё в сочетании с медом в месте- карамельный прям получился,))). А в сметанный крем добавила сахарную пудру Dr. Oetker и сахар с корицей. Вообщем прошлась по ароматам. Торт уже съели за 2 чаепития))). Очень довольна продукцией. И в магазине подкупаю уже заново все для выпечки и только этого производителя.
для теста: сливочное масло — 100 гр( можно заменить маргарином) яйцо — 2 шт сахар — 0,5 ст. ( я остановлюсь на 3-х ст. л) мёд — 2 ст. л сода — 1 ч л ванильный сахар — 1 пак мука — 1 ст. или сколько войдёт ( тесто, как густая сметана) ....... для крема: сметана20% — 500 гр сахарная пудра — 0.5 ст. ванильный сахар — 1 пак
Мед с содой поставила в небольшую ёмкость можно на плиту или как я в микроволновке, дать нагреться и вспенится, взбить яйцо, сахар, ванильный сахар,добавить размегченное масло, добавить мед с содой, и муку. Тесто в форму на 170 градусов до готовности ,примерно 25 минут. Приготовить крем со сметаны и сахарной пудры, можно орешки. Коржи с духовки разрезаем на 2 части и на горячие поливаем кремом. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Испекла мои любимые Синнабоны, или, говоря по-простому, булочки с корицей.
Они получаются такими как в оригинальном кафе Синнабон.
В рецепте использованы дрожжи Dr.Quetker, ваниль и сахар с корицей.
На первой фотографии сами выпеченные булочки, а на второй фотографии они уже политы соусом.
Тесто очень хорошо поднялось и этот сахар с корицей...
Невозможно оторваться!
Даю рецептик. Это с ютуб канала "Кулинарим с Таней", в видео все подробно видно, для новичков, как я, супер.
Ингредиенты (12 шт.):
Тесто:
+/- 580 гр. пшеничной муки
250 мл. теплого молока
7 гр. сухих быстродействующих дрожжей
80 гр. сахара
80 гр. растопленного сливочного масла
2 яйца
2/3 ч.л. соли
Начинка:
120 гр. сахара
90 гр. мягкого сливочного масла
13 гр. молотой корицы
Помадка:
170 гр. сливочного сыра
40 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
Ваниль
Lublu_nebo, брала обычный творог, который не комочками, а однородной массой, добавляла сметану и сахарную пудру. В блендере перебила. А ещё можно использовать обычный детский творожок как Машенька.
Сьогодні дійшла черга для десерту продукції Dr.Oetker. Десерти - завжди улюблена страва моєї сім'ї, тому готую їх частенько. Десерт вийшов досить легким, приємним за консистенцією, а банани, які я додала до десерту, надали йому свіжості й нового аромату. Прикрасила какао цієї ж продукції та фігурними прикрасами для привабливості та апетиту. Вийшло дуже смачно!
