Наталія Буковська
Наталія Буковська
Опытный эксперт
Отзывы Наталія Буковська
Комментарии Наталія Буковська
Получено лайков
152 Like
medelen

Тестирование смеси творопыш.

Очень люблю запеканки, готовлю их часто по разным рецептам, поэтому было очень интересно попробовать смесь Творопыш. Все выволняла по инструкции на обороте упаковки. На 750 гр. творога надо 5 яиц, 250 гр. молока, сахарная пудра, ванилин и пачка Творопыша. Готовится быстро, запеканка получается пышная, не садится. Я выпекала в силиконовой форме для кексов, ее не надо смазывать маслом. Запеканка в ней получилась красивой формы. Отличная возможность приготовить для семьи вкусный и полезный десерт. Рекомендую эту смесь, мои ожидания она оправдала.
У отзыва 4 комментариев
Наталія Буковська
Вже стільки про нього написано, що треба терміново спробувати самій спекти з ним, щоб свою думку скласти. Але поки не бачу в магазинах (
misstress452
А я все не могу спектр, то пудры нет, то кто-то яйца съест ???
yu_novitska
Ух, какой же аппетитный кекс у вас получился!)))
medelen
yu_novitskaya, благодарю! Он еще и очень вкусный.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Аліна Веремієнко

Ароматизатор "Ваніль"

Хочу розповісти вам про ароматизатор "Ваніль" від торгової марки Dr. Oetker.
Думаю, що більшість із нас звикли слово "ваніль" сприймати як пакетик з сухою сумішшю ванілі або ароматизованого цукру. Я теж так вважла. Про те що ароматизатор буває рідкий я знала, але не використовувала в приготуванні. Завдяки тестуванню у мене є можливість скористатися цією можливістю.
В упаковці 4 ємності по 2 грами в кожній. Зручно те, що на кожній написано, що в ній. Навіть якщо упаковка загубиться - буде зрозуміло що в ній. Однієї такої ємності вистачає на 0,5 кг борошна. Кришечка дуже зручна, щільна, можна використовувати багато разів. А це радує, тому що не завжди печу на велику кількість борошна. А використати можливо 2-3 краплі.
При відкриті одразу відчувається тонкий запах ванілі і зовсім слабкий запах спирту. Але спирт не впливає ні на смак, ні на запах у готовій випічці.
Я готувала вафельні трубочки. Для цього взяла:
4 яйця
1 стакакн цукру
200 гр маргарина
1,5 стакана борошна (але потрібно орієнтуватися по тісту. Якщо яйця великого розміру, то і борошна буде потрібно більше)
І 4 краплі ароматизатора "Ваніль"
Яйця змішала з цукром та взбила міксером, додала розтоплений (але не гарячий) маргарин. Теж взбила. А потім борошно. Додала ароматизатор. Тісто повинно бути як густа сметана. Випікала в електричній вафельниці.
Можу сказати, що як тільки я наливала тісто і трубочки починали пектися, по кухні роздавався аромат ванілі, наче в якійсь кондитерській.
Ароматизатором дуже задоволена! Буду купувати тепер замість звичайного ванільного цукру. А також хочу спробувати також інші ароматизатори від марки Dr. Oetker.
У отзыва 13 комментариев
Наталія Буковська
Моя улюблена ваніль? Але як же важко її знайти у звичайних магазинах))
yu_novitska
Запах спирта? А в составе он тоже есть?)
Анастасія Винокурова
Помню как то у мамы такой видела, и не спросила где купить, а тут открываю посылку и вижу там такую ваниль, я была так рада, она мне более ароматнее чтоли чем та что в порошке)))
misstress452
Обожаю эти ароматизаторы, и дома всегда в наличии все их виды, но спиртом ни когда мне не пахло, и даже ассоциации не было с ним
Alina_I
Ух ты, круто)спасибо за рецепт. А я еще хочу поделиться одним открытием для себя, я добавила пару капель в кофе, получилось очень даже нечего, советую попробовать)
Аліна Веремієнко
yu_novitskaya, так. В складі є спирт етиловий
Аліна Веремієнко
misstress452, у кожного своє сприймання )))
yu_novitska
Алінка Веремієнко, поняла) спасибо за ответ! Ну спирт в составе - не страшно, наоборот даже хорошо) Вообще довольно часто водку или коньяк добавляют в тесто..спирт улетучивается, но тесто делает воздушным, пышным, улучшая при этом его вкус) А хрустящую выпечку (ну типа хвороста, например) делает ещё более хрустящей) И такую выпечку можно давать детям, не боясь)
Аліна Веремієнко
yu_novitskaya, саме про це я і писала) На смак готової випічки ніяк не впливає
Аліна Веремієнко
Alina_I, теж цікаво. Треба спробувати)
Аліна Веремієнко
NaSaDD, мені часто в супермакеті "Торба" зустрічався. Але не купляла. Звикла більше до порошкових. Тепер моя думка змінилась)))
yu_novitska
NaSaDD, а я в Велмарте всегда вижу этот ванильный ароматизатор))
Наталія Буковська
Дівчата, дякую! Що Торба, що Велмарт від мене далекувато. Але як потраплю, то подивлюсь. В список вже записала)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Шведенко Ирина

Творопыш)

Делали кексы творожные по стандартному рецепту, но с использованием смесь "творопыш" пока у меня впечатления никакого. Восторга не произвел, так как готовила в микроволновке, возможно поэтому не поднялись. Буду делать в духовке и тогда картина будет яснее. На данный момент я не поняла какова его роль, предполагаю, как заменитель манки. Но это не точно) Ребенок конечно же украшал) Эти украшения походу сын использует сам, он даже тирамису украсил, но это другая история)) я не успею найти им применение.
У отзыва 7 комментариев
Наталія Буковська
Манка не дає повітряності, вона дає щільність. В мікрохвильовці навряд спечеться так, як в духовці
yu_novitska
А раньше вы готовили творожные кексы в микроволновке? Или это был первый раз? Не один раз смотрела видео-рецепты творожных кексов в микроволновке...и всегда они получаются какие-то скуцёрбленные. Я никогда не готовила творожную выпечку в микроволновке..мне кажется это не совсем то, что можно там готовить.
Анастасія Винокурова
Творопыш это как заменитель крахмала, я всегда готовлю творожную запеканку по рецепту где нужно добавить кукурузный крахмал - она вообще идеальная получается, а в пакетике Творопыш в составе как раз есть крахмал, и муку тогда добавлять тоже не нужно уже)))
misstress452
Творопыш до этого ни разу не пользовалась, и ещё не успела опробовать, а я ни когда не понимала зачем в запеканку добавлять манку....
Шведенко Ирина
misstress452, я добавляла манку, что б была маса густее и плотнее
Шведенко Ирина
yu_novitskaya, готовила, ну пока ещё нужно потестить этот творопышь
Moni4ka
Честно говоря, у меня и кексы в чашке в микроволновке никогда не получались, так что я думаю, дело в микроволновке...
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
berezka

Тестування гелів WOOLITE на фінішній прямій

Гелі для прання використовувала по декілька разів. Мій фаворит WOOLITE Premium Delicate, теплі речі після його використання м'які і більш яскравіше виглядають.
Сьогодні зранку прала гелем WOOLITE Premium Dark. Вибрала темні речі: чоловічі сорочки, спортивні штани сина (дуже грязні, бо впав), джинси та інше. Як завжди заливаю у машинку 1,5 ковпачки гелю. Піноутворення середнє, аромат гелю приємний і ненав'язливий. Гель білого кольору та не дуже густий.
Речі відіпрались добре. Я навіть була здивована, які чисті стали спортивні штани без попереднього замилювання. А джинси чоловіка біля карману не повністю відіпрались, для чистоти експерименту я їх не замилювала.
У цілому гель попрацював на 9 балів із 10, буду і у майбутньому його купляти.
На рахунок катишків поки нічого не можу сказати. На новіших речах вони нібито не з'явилися. А так мало часу щоб зробити висновок.
У отзыва 8 комментариев
ОКСАНА Я
Чомусь не вірю, що гель може справитись з катишками, це швидще маркетинговий хід.
berezka
Оксана Я, я теж в це не дуже вірю. Але якщо новіші речі прати тільки цими гелями - то можливо й не буде катишків. Гелю ще багато, буду перевіряти.
Евгения Александровна
катышки если есть на одежде ,то не один гель не поможет. Если их еще нет то может просто оттянуть время их появления.
ОКСАНА Я
Евгения Александровна, так але це не так залежить від самого гелю як від якості речі та дотримання вимог до температури і т.п
Наталія Буковська
У мене шорти зимові зі складом вовна+синтетика, то катишки майже усі зникли. Якби сама не протестувала, то не повірила б) Але на інших речах так і залишились. Це точно залежить від складу тканини.
Enigmasin
Евгения Александровна, повністью з Вами згодна, це так само як і з посіченним волоссям.
Доценко
У меня катышки тоже не исчезли,но они стали более мягче и я из специальной машинкой без труда удалила
Nubric22
Оксана Я, аналогично. Ведь нельзя всему верить, что написано на продукте. Вот все протестили, и убедились)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Яра1993

Золотий гель Woolite Premium

Усім привіт. Останнім під тестування до мене в руки потрапив золотий гель для прання Woolite Premium Pro-Care.
Його я і тестила найбільше.
Отже гель в золотисті пляшці, колор геоб аналогічний, запах порадував, найбільш приємний з усіх, консистенція звичайна.
Тестила все і багато, і мало, і дитячі і дорослі речі. Все за інструкцією на пляшці. В основному плями в велися, але дитячі від соку, шоколаду не піддалися. Тоді в хід пішов робочий одяг в якому я працюю в саду та на городі, результат все таки більш позитивний, ніж негативний.
Загалом радує запах, м'якість та відсутність розводів на відміну від порошку.
При постійному пранні таких забруднених речей гелю вистачить на 6-7 разів, а це не так економно, як би хотілося.
Штори теж прали, все супер.

Дякую за довіру та можливость спробувати щось нове для мене в плані прання.
У отзыва 5 комментариев
Татьяна Береговенко
а я по инструкции 50 мл наливала и отлично стирает
Наталія Буковська
tanya_bereg, якщо не дуже загружений барабан, мало речей. На повну загрузку 50 мл це дуже мало.
Татьяна Береговенко
NaSaDD, возможно, но я никогда не ложу полный барабан. Для того чтобы стирать в режиме быстрой стирки, больше вес, машинка добавляет время стирки
Наталія Буковська
tanya_bereg, ну да, при швидкій програмі багато також не закладаю.
Яра1993
tanya_bereg, так чудово пере звичайний одяг без сильного забруднення. Але саме забруднені речі не дуже піддалися. Це мого досвіду. На весь одян з серйозними забрудненнями, по інструкції 150 мл. Для звичайного прання без плям все чудово підходить.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться