Anna2790
Anna2790
Эксперт
Отзывы Anna2790
Комментарии Anna2790
Получено лайков
25 Like
Andamana

Проба глазури

Хотелось бы рассказать об эффектном декоре с помощью двухцветной глазури и металлических шариках! Быстро, просто и красиво!

Торт- чистый экспромт, потому что хотелось по максимуму задействовать содержимое посылки и рассказать о впечатлениях.

Использовала такие продукты ТМ Dr.Oetker :
- желатин (для прослойки "птичьего молока");
- разрыхлитель, какао, ароматизатор "Ром" (для теста);
-глазурь + металлический декор для придания красивого вида.
Честно говоря, я никогда не пользовалась ароматизатором рома. И опасалась, что запах будет резким. Но нет! Мне понравилось))) Аромат приятный, согревающий и создающий иллюзию тепла.
Какао с выразительным вкусом и запахом. Разрыхлитель отлично держал объем бисквитного коржика и увеличил его раза в 2,5.

С желатином ТМ Dr.Oetker я давно знакома, т.к. использую его для холодца. Если не будете против, я могу показать более старые фото (не с этого тестирования), где был использовала желатин))

Глазурь оставила двоякие впечатления. Объясню почему.
Она очень проста в использовании (нагрела и вперед творить красоту), приятный вкус и запах.
Но когда она застывает, то становится как плитка шоколада и резать торт неудобно. Думаю, что ее лучше использовать для пончиков или конфеток. А для мягкой выпечки не идеальный вариант.
Но это только мое субъективное мнение, т.к. в тортах мне больше нравится мягкая глазурь.

Кстати говоря, специально под это тестирование я разрисовала поднос, чтоб сделать более яркие и красочные фото. Поэтому спасибо за вдохновение! Без вас я бы еще долго "раскачивалась" с рисованием))
У отзыва 19 комментариев
viva75
Красивые фото - красивый экспромт, красивый поднос! Вопрос по глазури - каким способом вы ее нагревали?
Anzhelika_orlova23
Очень красивый тортик у вас получился, супер ?
Andamana
viva75, не открывая пачку нужно опустить в очень горячую воду (но не кипяток). буквально 5 минут и она растаяла.
Andamana
Anzhelika_orlova23, спасибо большое!
Dashiki1984
А я использовала глазурь для покрытия пасок и мне очень понравилось, что при нарезке она не осыпается.
Andamana
Dashiki1984, не осыпается- это факт. но для торта она твердовата
Anna2790
Необычно как то выглядит :)
Svetik13765
Dashiki1984, вот и мне это очень понравилось!
lenchik_es
Очень красиво смотрится шоколад с бусинками!
viva75
Спасибо за ответ! Я грела в микроволновке( в прошлое тестирование) и она подсохла у меня.
roksolana_kozoriz
Фото просто супер ?
Лапомама
Красота такая аппетитная получилась!
oli.yevs
Красота, напоминает мрамор)
Andamana
Anna2790, глазурь очень интересно смотрится:)
Andamana
_miss_snowflake_, мне нравится хаотичный рисунок. я рисую жидкой смолой и процесс заливки глазурью чем-то напоминает процесс рисования смолой)))
Andamana
viva75, пожалуйста! я стараюсь микроволновку использовать по минимуму при приготовлении чего-либо. у меня было несколько ляпов , когда моя микроволновка (может, она просто глючная) часть блюда поджаривала, а часть была сыроватой.
tatakuza
Тортик просто супер!
ArtLook
Супер, очень красиво, как картина
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Miss Alios

Бум інки та перли, красивий декор від dr.oetkar

Декор не тільки красивий а ще смачний!
У отзыва 15 комментариев
zivochka
Волшебство у вас!
viva75
Как необычно! По-волшебному!
Anzhelika_orlova23
Красиво и изысканно )
V.shyshliuk
Дуже гарно вийшло❤️
innabellinka
Как е у Вас красивые гнёздышка, прелесть
Лилия Михайлова
Какие они у вас шикарные!!!
Anna2790
Красотища!!!
Людмила Деменко123
Як святково та чарівно!!! Ви чарівниця!!!!
Dashiki1984
Очень необычные украшения на паске!
Грузин Ольга
красота.у вас как произведение искусства пасочки.
Доценко
Круто,а гнёзда вы покупали?
roksolana_kozoriz
Чудовий декор
ArtLook
Красивые пасочки
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
karasiky

Желейный Валерка

Ловите лайфхак,как отвлечь детей от пасхальных куличей!В рамках тестирования продукции dr.Oetker дошла очередь до желатина.Хоть пакетик маленький,но хватило на мишку Валерку и ещё две формочки (не знаю как назвать))).Теперь, собственно,о желатине...Легко растворяется, быстро застывает!Это ли не радость?! Мамочки меня поймут ??Прозрачный,не имеет сторонних запахов и вкусов.Тем самым подходит и для десертов и для закусочных блюд.
П.С.отправила мужа в супермаркет за ещё одним пакетиком для заливного языка.
П.П.С. Мишка был съеден моментально моими мальчишками.Так что можно сказать,что одобрено самыми требовательными экспертами???
У отзыва 28 комментариев
Dashiki1984
Мы тоже Познавателя смотрели, так моей дочке сейчас уже 14 лет и ей, к моему счастью, стало не интересно :)
karasiky
tatakuza, дякую!Не дали спробувати діти???
karasiky
Dashiki1984, моим 11 и 8 лет.Тоже уже не смотрят,но кушали с удовольствием.
tatakuza
karasiky, уявляю. для них це неймовірні моменти)))
karasiky
tatakuza, точно ???
tatakuza
karasiky, треба своїм приготувати щось подібне. дякую за ідею
karasiky
tatakuza, а чим ще займатися під час карантину?!)))
tatakuza
karasiky, правильно))) треба балувати
Світлана Рахматська
karasiky, симпатично получилось. Детки любят такое.
АнастасияП
Оригинальная подача желе,вы молодец!
karasiky
СветланаРахматская, Благодарю?
karasiky
АнастасияП, Спасибо?
Anna2790
Класс!! Креативно)))
Ольга С
Які симпатичні десертики. Обовязково спрпобую зробити таку ж смачну красу!
karasiky
Ольга С, Спробуйте обов'язково!Двокольорове желе це майже класика??
Лапомама
я бы тоже такую вкусняшку попробовала бы))) классно получилось!)
Viktoriia4orna
Прекрасная идея. креативно и наверное вкусно ?
karasiky
Viktoriia4orna, спасибо.Да, очень вкусно!Красный слой ягодный,а белый сметанно-ванильный
Viktoriia4orna
karasiky, Вы молодец! Очень нравится
Кабардінка
это просто невероятно !))))мне самой очень захотелось
karasiky
Спасибо , девочки.Всем веселого праздника ,а благодаря этому проекту ещё и сладкого!)))
Orawing
От люблю я ваші відгуки)) вони такі смачнющщі))
Orawing
А нижній шар це пудінг, чи мені здалося?
karasiky
Orawing, дуже дякую!Ні, пудинг я бережу для іншого десерту?То прошарок зі сметани та з додаванням ванільної есенції.Дуже смачно ?
Orawing
karasiky, вангую що буле щось дуже смачне і гарне))
Anzhelika_orlova23
какой же милый Валерка у вас получился )
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Alena93I

Dr. Oetker "Пудинг"

Доброго дня! Сьогодні настала черга написати відгук про "Пудинг" та "Глазур" від Dr. Oetker. І так почнемо: Пудинг має ніжний смак, приємний аромат. Мені особисто він дуже нагадує (заварний крем), у мене навідь виникла думка робити із нього крем для торту, тільки розводити пачку на трішки більшу кількість молока! Прикріпляю тільки фото ванільного, так як шоколадний невстигла зфотографувати? "Глазур" смачна, легка у приготуванні (замочив у гарячу воду і все готово)! Але на мою думку є один недолік - це упаковка! Незрозуміло чи є під основною упаковкою ще одна! Так як я подумала що верхню треба сняти, а вияснилося що ні, то пошкодила сам пакунок, і потім мені було незручно розтоплювати та видавлювати шрколад! Та все ж таки я буду інадалі купувати глазур бо мені сподобалося( просто тепер я знаю що раніше часу відкривати неможна) Дорогенькі я залюбки Вам рекомендую "Пудинг" та "Глазур" від Dr. Oetker!!!?
У отзыва 6 комментариев
tatakuza
Який оригінальний
Dashiki1984
Пудинг выглядит аппетитно!
АнастасияП
Спасибо за отзыв,в планах тоже пудинг приготовить.
Anna2790
Красиво выглядит с глазурью
Orawing
Дякую за рекомендації))
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Anna2790

Первый раз!

Первый раз пекла пасочку. Только вот недавно закончила все приготовления)
Рецепт был обычный, не на опаре, без дрожжей, а просто творожная. Интересно, что получилось))) узнаю об этом завтра))
Так вот, я использовала разрыхлитель доктор Отек, ванильный сахар, экстракт (тоже добавила, он оооочень приятно пахнет, нежно и даёт даже более выраженный вкус ванили). Также на посыпку использовала сахарную пудру этой марки ну и конечно декор, какой он мимимишный)))
Хочу сказать, что вся продукция доктор Отек более качественная и вне конкуренции с другими производителями. Я в этом убедилась.
Думаю до конца тестирования попробую приготовить ещё что то)) нужно же использовать все по максимуму ))
У отзыва 10 комментариев
Orawing
А я нажаль не змогла знайти в магазині ванільну ампулку
Anna2790
Orawing, я их обычно видела в метро, а в обычных - атб, варус нет
Orawing
Anna2790, цікаво,чи можна десь на сайті замовити
Cофія Ломанська
Я творожну, ще жодного разу не робила, треба спробувати .
Anzhelika_orlova23
очень хочу посмотреть результат)
S_yuliya
на наступний рік теж хочу спробувати пекти сирні пасочки) ніколи не пробувала які вони на смак? думаю що теж дуже класні
Anna2790
S_yuliya, я обычно покупала творожную в Франсуа- там они очень вкусные
АнастасияП
Удачной выпечки!
Кабардінка
какие замечательные малыши у вас получились
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться