МММ....какая вкуснотища и какая консистенция....приготовили варенье из черной смородины с желфикса
Маленькую баночку съели моментально....теперь только фирма Dr. Oetker!!!
Смородину протёрла через сито добавила желфикс 1:1. Довела массу до кипения добавила сахар. Варила около 3-5 минут не больше. Очень быстро и вкусно. Банки обрабатывала паром, привычка стерилизации осталась. Но буду стараться пробовать обходиться без старых методов.
Але не цього разу. Мені дали на пробу різні соуси. Можу сказати,що тепер не буду брати кетчуп🙂. В мене є вибір🔥. Соус італьяно, ніжний, до салатів, дійсно з травами. Соус мексикано з гостринкою, але має солодкуватий смак, до м'яса супер. Соус американо ланідний, але з перчиком. Рекомендую всі, вибирайте для себе, доя страви. Дітям мексикано сподобався,дл всього беруть☺️
Спробувала з сином всі 3 соуси: син зацінив Мексикано, який схожий на смачну домашню аджику з гостринкою. Мені ж сподобався Італьяно- нотки лайму і трав чудово доповнюють пасту та салати. Хоча дійсно, цей соус більше «на любителя». Соус Американо у нас для бургерів, шаурми та домашніх швидких перекусів на грилі з лавашем. Сміло можу рекомендувати всі 3 соуси для кожної сімʼї))
