Наталия Пинчук
Наталия Пинчук
Эксперт
Отзывы Наталия Пинчук
Комментарии Наталия Пинчук
Получено лайков
47 Like
Наталия Пинчук

Желфікс Dr. Oetker – готуй та консервуй креативно!

Дуже люблю готувати, консервую ще з шкільних років. Здебільшого використовувала мамині рецепти, засипала фрукти та ягоди цукром в співвідношенні 1/1,5, ніч вони пускали сік, а потім вварювала до густини. Вже зараз я розумію, що користі в такому варенні мало.
А, от з Желфікс все зовсім по-іншому. По-перше термообробка мінімальний, по-друге ягідки, залишаються цілі, аромат як у свіжих, колір яскравий. А саме головне , для мене, мами трьох діток, це те, що залишилися вітаміни, адже взимку вони так потрібні.
Щодо самого продукту: зручно користуватися( змішав з невеликою кількістю цукру, ввів в ягоди), не має сторонніх запахів, підходить як для варення, так і для соусів( ткемалі), натуральні складники, зменшує кількість цукру у головній продукції.
Із мінусів: я в Рівному, ніде не змогла купити 3,:1, та 2:1.
У отзыва 12 комментариев
GOLUBOVSKAY
Шелковица сама по себе сладкая, сколько сахара вы добавляете?
Наталия Пинчук
GOLUBOVSKAY, з шовковицею використала 3:1 цукру, а саме 700 грамів на 2 кг ягід))
GOLUBOVSKAY
MamaNata, попробую сделать в такой пропорции, теперь главное собраться с силами и собрать 2 кг шелковицы)))
Наталия Пинчук
GOLUBOVSKAY, в нас все просто, стелимо, що не шкода на землю, що має сили, трусимо гілки))) і висипаємо в відерце. 10 хвилин і готово))
Katerin29
Если честно, никогда не готовила и даже не пробовала варенье из шелковицы, наверно вкусное получается. Может стоит попробовать.
Наталия Пинчук
Katerin29, обов'язково спробуйте, воно дуже смачне та корисне, але добавте 0,5 ч.л/літр ягід, лимонної кислоти, так смак розкривається ще більше)))
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Наталия Пинчук

Желфікс Dr. Oetker – готуй та консервуй креативно!

З Dr. Oetker я знайома давно, купую з задоволенням пудинги, ванільний цукор, розпушувач, дріжжі, какао, крохмал, ароматизаторами, декор та глазур, а от з лінійкою Желфікс буду працювати вперше. Маю багато чорниць, буду творити. Ще в планах варення з зелених горіхів, яке не варять взагалі та трояндовий мед для зимових, ароматних вечорів))
У отзыва 14 комментариев
rujytska
Ого, варення з зелених горіхів ще не бачила такого рецепту. Дуже зацікавили саме цим варенням, сподіваюсь поділитесь рецептом)
Наталия Пинчук
rujytska, звичайно поділюсь))
Юлия13life
А что это за варенье из орехов? И что значит не варят, а вы будете варить? Значит когда то вы его пробовали? Заинтриговали вы нас. Думаю я буду не одна, кто попросит у вас подробный рецепт с фото.
pomin
Я теж не дуже зрозуміла щодо "... яке не варять взагалі" ? Взагалі то варять таке варення ? виходить незвично чорні горіхи, але дуже смачно? як на мене. А може в Вас якийсь рецепт де варення не варять - ось це дійсно буде відкриття...чекаю на рецепт?
albinaoboronova24
Варенье с орехов не пробовала. Но интересно, как оно на вкус ? а вот мёд из роз - пробовала. То очень вкусное и ароматное ?
irapianyk
Моя мама делала ореховое варенье, но я не рискнула пробовать
Moderator Alena
MamaNata, дуже цікаво побачити варення з зелених горіхів. Обов’язково поділіться з нами своїм рецептом! Бажаємо смачного тестування!)
Наталия Пинчук
Moderator Alena, дякую, вже закатала, пишу рецепт))
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Наталия Пинчук

Желфікс Dr. Oetker – готуй та консервуй креативно!

З Dr. Oetker я знайома давно, купую з задоволенням пудинги, ванільний цукор, розпушувач, дріжжі, какао, крохмал, ароматизаторами, декор та глазур, а от з лінійкою Желфікс буду працювати вперше. Маю багато чорниць, буду творити. Ще в планах варення з зелених горіхів, яке не варять взагалі та трояндовий мед для зимових, ароматних вечорів))
У отзыва 14 комментариев
rujytska
Ого, варення з зелених горіхів ще не бачила такого рецепту. Дуже зацікавили саме цим варенням, сподіваюсь поділитесь рецептом)
Наталия Пинчук
rujytska, звичайно поділюсь))
Юлия13life
А что это за варенье из орехов? И что значит не варят, а вы будете варить? Значит когда то вы его пробовали? Заинтриговали вы нас. Думаю я буду не одна, кто попросит у вас подробный рецепт с фото.
pomin
Я теж не дуже зрозуміла щодо "... яке не варять взагалі" ? Взагалі то варять таке варення ? виходить незвично чорні горіхи, але дуже смачно? як на мене. А може в Вас якийсь рецепт де варення не варять - ось це дійсно буде відкриття...чекаю на рецепт?
albinaoboronova24
Варенье с орехов не пробовала. Но интересно, как оно на вкус ? а вот мёд из роз - пробовала. То очень вкусное и ароматное ?
irapianyk
Моя мама делала ореховое варенье, но я не рискнула пробовать
Moderator Alena
MamaNata, дуже цікаво побачити варення з зелених горіхів. Обов’язково поділіться з нами своїм рецептом! Бажаємо смачного тестування!)
Наталия Пинчук
Moderator Alena, дякую, вже закатала, пишу рецепт))
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
roksolana_kozoriz

Желатин

Вирішила приготувати заливний язик, вчасно згадала про желатин від Dr.Oecter . Він дуже легкий в приготуванні - розчиняється миттєво, колір не змінюється , абсолютно прозорий . Ніякого по стороннього смаку не відчувається . Рекомендую
У отзыва 9 комментариев
Наталия Пинчук
Ви замочуєте попередньо желатин холодною водою?
1564059817
Доброго дня. С желатином готую, а от з агаром щось останнього разу не вийшло. Як його необхідно правильно розчиняти і з'єднувати, підкажіть будь ласка.
марианна
Самий кращий жнлатин,а який з ним виходить маршмелоу,м-м-м
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
roksolana_kozoriz

Глазур та какао

Готувала кекси , використовувала глазур чорно-білу . На смск як с поважній шоколад , діти його з’їли за 2 підходи , що прийшлось готувати 2 порцію ))
На другий кекс для глазурі використала какао . Щиро рекомендую , однорідна констинтенція і шоколадний смак .
У отзыва 17 комментариев
Наталия Пинчук
Як гарно виглядає глазур на першому фото, взяла собі на замітку.
Eshli33
Кексики красивые и с черно-белой глазурью, и из какао!
Ольга Самойленко
дуже гарні фото) теж пробувала це какао - мені дуже сподобалось, краще продукціїї більшості інших виробників. тепер хочу глазур купити та використати
roksolana_kozoriz
olga.samoylenko.73, глазур дуже сподобалась , купляйте не пожалієте
roksolana_kozoriz
MamaNata, дякую, обов`язково спробуйте
OxanaM
Купляла таку глазур , сподобалась)
Альонка28
Дуже красиво і смачно виглядає ?
Модератор_Анастасия
Після того, як спробувала Желфікс цієї марки, вирішила спробувати ще й какао !!! Яка глазур виходить... Ммм... Просто краща глазур за мій досвід домашньої випічки!
Lylly
Люблю шоколад и все шоколадное. Для меня важно, чтоб в выпечке был начищенный вкус какао, Dr. Oetker это тот продукт, который идеально подходит для шоколадного кекса. Также идеальный для приготовления какао, насыщенный вкус и нет комочков
Галецька Юлія
MamaNata, я також спробувала глазур і залишилась задоволеною, вона смачна,гарно застигає і приємна на смак. Я та моя родина задоволені. Тепер я використовую її щоразу, як мені потрібна глазур для випічки.
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться