Valenty
Valenty
Эксперт
Отзывы Valenty
Комментарии Valenty
Получено лайков
11 Like
GalinaYa

Желе для торта

Пока я не сделала закупку ягод и фруктов в большом количестве и не испробовала Желфикс, балую свою семью десертами, которые украшены ягодами, ведь сезон ягод не так велик.
Желе для торта от Dr.Oetker покупала и ранее, т.к. он легок и быстр в приготовлении и очень красиво с ним получаются пироги и торты с ягодами и фруктами. В этот раз еще раз убедилась в этом. Быстро, легко, красиво. Очень интересная текстура, не похожая на обычное желе. Вкус приятный, немного сладкий, не приторный. Прозрачное желе подчеркивает красоту и натуральный цвет фруктов и ягод, а красное желе делает любой десерт ярким и вкусным.
Если вы хотите, чтобы ваши десерты были вкусными и красивыми, предлагаю попробовать Желе для торта от Dr. Oetker. Рекомендую.
У отзыва 8 комментариев
Valenty
Очень красиво и аппетитно выглядит! ? А можно рецепт? Фиолетовую прослойку с чего Вы делали ?
Ju Go
Слюньки потекли,просто бомба)))
GalinaYa
Valenty, спасибо. Рецепт тортика? Фиолетовая прослойка - это крем с добавлением черничного сока, совсем немного оставалось с варенья, добавила в часть крема. Крем на основе Сметаны и сливочного масла 3:1 + сахар.
O_k_s_a_n_a
Согласна с предыдущим комментарием!Ну ооочень аппетитно, и да, я тоже хочу рецепт тортика!)
GalinaYa
O_k_s_a_n_a, спасибо большое. Рецепт крема написала выше. Сметану беру жирную, не менее 25%.
.Olga.
GalinaYa, Вы ягоды выкладывали до залития желе или после? Просто моя малина разбежалась,когда я ею украсила предварительно, а потом залила. А у Вас так аккуратно и живописно.
GalinaYa
Olga81, спасибо. Да, я тоже выложила яготы, а потом заливала аккуратно. У меня получилось)
.Olga.
GalinaYa, может, Ваши пристали,потому как основа творожная...Я с бисквитом первый раз пробовала. Не везет мне с желе этим. Уже песочное тесто выискала, сделала, поколола вилкой.Все,как написано было. Бортики сделала высокие,чтоб залить... А оно все равно подошло и от форы отстало.-) В итоге все равно желе стекло за торт, в торт,куда угодно...)) Ягоды выкладывала бегом,чтоб успеть до застывания. )) Одно классно: желе впиталось в тесто, и тесто стало мокреньким,как в магазинных тортах.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
alionia

Вкусняшка з dr.Oetker

Надивившись тут відгуків з десертиками, вирішила поки немає спеки зробити і для себе смачненьке ? Скажу одразу, я повний дилетант в десертах, тому заручившись підтримкою та консультаціями мамулі приступила до творчості ?
За основу взяла молоко та додала трохи вершків, додала ванілін. Як наповнювач - то печиво хрустік, апельсини та ківі, все попередньо очищене від шкірочки, трохи присипала цукровою пудрою. В молоко з вершками додала dr.Oetker, на фрукти з верху теж, щоб трималось. На ніч поставили в холодильник, а потім частували з родиною та сусідкою ? Готування дійсно це цікаво, можливо завдяки цьому проекту з'явиться бажання готувати ?
У отзыва 12 комментариев
Valenty
У Вас вийшов дуже оригінальний і цікавий десерт.
Katerin29
Готовить с продукцией Dr.Oetker одно удовольствие! Получаются классные десерты быстро и вкусно!
olusik
Какой красивый тортик! Сегодня тоже буду делать...)))
KateZv
Цікавий варіант, а можна детальніше з пропорціями?
NataLi_Prisyazhniuk
тепер і я знаю як продигустувати желе???
Шупер Надія
Апетитний і гарний десерт, біжу і я готувати)
Інна Білань
Valenty, а гарний який!!
Valenty
incya, так дуже гарний!
Інна Білань
Тут надивишся на все то добро і руки чешуться і собі готувати!
.Olga.
incya, это точно. Я не знаю,как другие,которые в соц.сетях пишут под фотками с едой и рецептами типа "Зачем выложили...Есть хочется". Если я увидела аппетитное фото и простенький рецепт, я бегу что-то вкуснячее приготовить,чтоб удовлетворить нахлынувший аппетит.
Юрий Дробязин
А що саме додавали?
alionia
KateZv, десь 0,5 л молока, вершків жирних майже повна упаковочка була. Для надійності досипали желатину, але він зайвий був, без нього було б ніжніше. Коли застигне - прикрашайте зверху апельсинками , але знімайте всі перепонки і ше зверху желатинчиком для тортів - матиме глянцеву поверхню.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
alionia

Вкусняшка з dr.Oetker

Надивившись тут відгуків з десертиками, вирішила поки немає спеки зробити і для себе смачненьке ? Скажу одразу, я повний дилетант в десертах, тому заручившись підтримкою та консультаціями мамулі приступила до творчості ?
За основу взяла молоко та додала трохи вершків, додала ванілін. Як наповнювач - то печиво хрустік, апельсини та ківі, все попередньо очищене від шкірочки, трохи присипала цукровою пудрою. В молоко з вершками додала dr.Oetker, на фрукти з верху теж, щоб трималось. На ніч поставили в холодильник, а потім частували з родиною та сусідкою ? Готування дійсно це цікаво, можливо завдяки цьому проекту з'явиться бажання готувати ?
У отзыва 12 комментариев
Valenty
У Вас вийшов дуже оригінальний і цікавий десерт.
Katerin29
Готовить с продукцией Dr.Oetker одно удовольствие! Получаются классные десерты быстро и вкусно!
olusik
Какой красивый тортик! Сегодня тоже буду делать...)))
KateZv
Цікавий варіант, а можна детальніше з пропорціями?
NataLi_Prisyazhniuk
тепер і я знаю як продигустувати желе???
Шупер Надія
Апетитний і гарний десерт, біжу і я готувати)
Інна Білань
Valenty, а гарний який!!
Valenty
incya, так дуже гарний!
Інна Білань
Тут надивишся на все то добро і руки чешуться і собі готувати!
.Olga.
incya, это точно. Я не знаю,как другие,которые в соц.сетях пишут под фотками с едой и рецептами типа "Зачем выложили...Есть хочется". Если я увидела аппетитное фото и простенький рецепт, я бегу что-то вкуснячее приготовить,чтоб удовлетворить нахлынувший аппетит.
Юрий Дробязин
А що саме додавали?
alionia
KateZv, десь 0,5 л молока, вершків жирних майже повна упаковочка була. Для надійності досипали желатину, але він зайвий був, без нього було б ніжніше. Коли застигне - прикрашайте зверху апельсинками , але знімайте всі перепонки і ше зверху желатинчиком для тортів - матиме глянцеву поверхню.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Masheri

Вердикт... Збитий десерт ? - смакота!

Усім привіт!!! Сьогодні я протестувала збитий десерт та безбарвне желе для торту від ТМ Dr. Oetker. Вирішила побалувати свою родину кексом, але не своїм звичним традиційним рецептом, а спробувати щось нове. Розвіяти буденність))) Тому, випікши кекс, розрізала його на два коржі, а зверху залила фрукти желем для торту. Результатом задоволена, збитий десерт надав кексику ніжної легкості, а фрукти зверху добре загусли і додали кислинку й хрумкості смаку.
Щодо збитого ? десерту плюси (переваги) :
? швидке приготування (затрачаєш приблизно 3 хв, і все, десерт можна подавати) ;
? чудове декорування (завдяки десерту можна надати вишуканий вигляд будь-якому смаколику, облагородити випічку ? ;
?універсальність (особисто мене, найбільше підкупила його різноплановість. Хочеш використовуй його як: 1) десерт до ☕ кави, чаю; 2) декор на ?торт, кекс тощо; 3) вишуканий десерт до фруктів).
Мінуси (недоліки) :
?наявність емульгаторів (E471, E472a, козеїнат натрію).
Тепер, щодо безбарвного желе. Плюси:
? швидке приготування (для отримання желе потрібно десь 3 хв, що значно упрощує життя господині) ;
? безбарвний колір (зберігає природний відтінок фруктів, тому, фантазувати над декоруванням можна, не вагаючись. Кольорова гамма ні в якому разі не постраждає.
? чудовий загусник (після того як вода закипіла, помішуючи ще 1 хв, полила фрукти і буквально, на очах, почалось загусання). На замітку, поливати потрібно дуже швидко, щоб рідина була max гарячою. Я обережно поливала верхівку, трішки зволікла і вийшли, ледве помітні, невеличкі комочки. На наступний раз вже буду знати про це.
Мінуси:
?наявність стабілізатора.
#naprobuua_DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_збитий_десерт #DrOetker_желе_для_торта
У отзыва 10 комментариев
InnaZ
Надихнулася вашим кексом!!!Теж приготую!!
Masheri
InnaZ, вдалої Вам випічки та цікавих експериментів?
Valenty
Ахххх, яка краса!!!
mari-sofi
Какой красавчик получился, супер!!!Надо и себе попробовать, как раз думала про кексики)
малинка
Классс,треба теж спробувати,на вигляд ну дууууже смачно?
Masheri
Valenty, дуже дякую, старалась?
Masheri
mari-sofi, дійсно, результатом я задоволена. Обов'язково спробуйте, ще щось краще вигадаєте?
Masheri
малинка, він і справді дуже смачним вийшов. Десь годину тому родина смакувала, замовили на наступний місяць. Спробуйте обов'язково?
Deleona
Выглядит очень празднично)) можно такое на пасху печь
Masheri
Deleona, дійсно, Ви - маєте рацію, як варіант. Ще можна зверху посипати присипкою і пасхальними фігурками прикрасити??
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Luydmila24

Збитий десерт

Сьогодні вирішила приготувати десерт з збитим десертом,дуже сподобався легкістю в приготуванні,мае ніжний смак та приємний аромат,консистенція десерту однорідна та гарно лягае на будь яку поверхню. З десертом я трішки поєксперентувала та використала одну пачку для торту замість крему результат потішив. Бісквіт пропитався та мав гарний смак. А другий використала замість вершків з фруктами. Моїй малечі дуже сподобався тому і в подальшому буду використовувати десерт для різних страв його можна легко використовувати не лише як вказано на упаковці а й начиняти тістечка та переміщувати торти.Ось такий торт в мене вийшов з збитим десертом
У отзыва 2 комментария
Valenty
Дуже гарно прикрашений торт, шкода що не видно в розрізі.
Luydmila24
Valenty, не додумалась Надаль сфотографувати в розрізі
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться