Первая партия варенья готова! Делала его с вишней по рецепту, который шёл в наборе. Впервые в вишневое варенье добавляла коньяк, решила рискнуть и сделать всё как написано и не пожалела!
Желфикс проявил себя чудесно, моментально растворился, придал варенью приятный аромат и достаточно вязкую текстуру в течении короткого времени! Очень упрощает процесс, можно быть уверенным в отличном результате. Также, состав желфикса безвредный, даже если взять пектин-он несет только пользу для здоровья.
Закатала варенье в 3 баночки, предварительно попробовав всей семьей, уж слишком аппетитно выглядело-единогласно решили, что это очень вкусно!