Вчера На рынке приобрела сливы и решила и их познакомить с Желфисом, а как они подружаться?))
1 кг слив, хорошо вымыть, удалить хвостики и косточку. Прокрутить сливу на мясорубку, добавить сахар и Желфикс, проварила 3 минуты и оставила до остывания, после снова проварить 15 минут и можно раскладывать по баночкам. Желфикс придает варенью густую консистенцию, очень красивый цвет, да и с таким вкусным вареньем мои гости во время чаепития были восхищены вкусным, осенним, угощеньем.