Я была ярым приверженцем фруктовых заготовок на зиму исключительно в виде замороженных фруктов и ягод.Моя семья не любит джемы и варенья,передачи от бабушек в виде 20 банок чересчур сладкого вишневого жидкого варенья благополучно раздавались друзьям и кумовьям)).И так было до этого лета,пока мне в руки не попали красочные пакетики Желфікс Dr. Oetker.Это абсолютно изменило мой взгляд на домашнюю консервацию!Первый эксперимент случился,когда я взяла на рынке отличную малинку.Много не брала-вдруг не получится,мало ли..Кулинар из меня так себе))Делала все по рецепту на обороте пакетика(2:1).Единственное,что сахара взяла меньше,чем надо было-вместо 0,5 кг взяла около 0,4 кг. Результат меня удивил-получился прямо мармелад,не очень сладкий,но очень вкусный.За ночь остыл и загустел.На последнем фото видно,что даже не стекает.То,что я и хотела!