Добрый день)Я приготовила вишнёвый джем по рецепту из карточки.800 г вишен без косточек,200 мл воды,900 г сахара,1 пакетик Желфикс 1:1,2 пакетика ванильного сахара,6 ложек коньяка.Получился супер вкусный джем,но очень сладкий.Я бы изменила рецепт,добавив вместо 900 г сахара 500 г.Буду экспериментировать дальше)На очереди абрикосовый джем.