Следующий фрукт-слива! Вкус готового джема просто изумительный, никогда не думала что за 3 мин варки можно добиться такой консистенции(извините,фото не могу загрузить) Технология:готовила джем по рецепту "вишнёвого джема" который был в посылочке. Взяла 800 г очищенной сливы,200 мл воды,900 г сахара,1 пак желфикс 1:1 ,2 пакета ванильного сахара Dr. Oetker коньяк не добавляла так как будет есть ребенок. Сделала все по рецепту,проварила,закрутила и перевернула,немного осталось поставила в холодильник для пробы и после варки осталось все же жидковатое,переживала что не застынет но нет,утром готовый ждем "лег" отлично на хлебушек, консистенция густая,джемообразная,не течет,цвет безумно красивый. Ещё раз спасибо за возможность протестировать ваш продукт. Ранее писала что поделилась желфиксом с бабушкой,увы фото ее произведений нет,но она очень довольна. Она использовала,абрикосы с желфикс 1:1 и алычу с желфикс 2:1, порадовало ее конечно же скорость варки,т.к.человек она пожилой и привыкла уваривать варенье несколько дней,здесь же 3-5 мин и вуаля все готово. Зимой пироги нам обеспечены

Здравствуйте,почему не видно мой ещё один отзыв?

Так как самые вкусные фрукты для меня(клубника,малины) уже отошли,а отзыв написать очень хотелось решила выбрать необычный для себя фрукт-грушу,в нашей семье едят ее не очень,но зимой для пирогов именно то что нужно. Груша у меня была очень сочная и сладкая поэтому использовала желфикс 2:1, сделала все по рецепту но единственное чуть больше проварила,груша сок дала,где-то мин 10-15 и что могу сказать это очень вкусно,а самое главное что не нужно 3 дня варить,масса получилась красивого янтарного цвета,очень хорошо застыла,оставила себе немного для пробы,после ночи в холодильнике самый настоящий джем! Спасибо за находку,буду пользоваться и дальше желфиксом

Спасибо большое за возможность протестировать желфикс,. Поделилась со своей бабушкой подарочком ,она очень довольна качеством продукта.