Доброго вечора. Я не беру участі у тестуванні, але у конкурсі вирішила взяти участь) Десерт із кукурудзяними пластівцями АХА (пластівці з висівками та яблучним соком) Для приготування десерту використала: - одне морозиво пломбір порційне без добавок; - пригоршню чорної малини та агрусу; - дві столові ложки пластівців АХА. Приготування: у креманку викласти морозиво, формуючи ложкою кульки. Поверх морозива викласти малину та агрус і прикрасити пластівцями АХА. Десерт простий, не потребує особливих навичок у приготуванні і корисний та смачний. #axaclub #снідайправильно #NaprobyAXA #Naprobyua

Доброго вечора. Хотіла запитати за анкету експерта, я не бачу такого пункту у себе в профілі. Така опція ще не з'явилась чи я щось неправильно написала по відгукам (тестую вперше), що у мене цієї анкети поки немає?

У мене лишалося ще 2 пакетики Желфікс 2:1 і я використала їх для приготування желе з жовтої аличі. Алича велика, соковита. Я відібрала плоди, помила, деякі розрізала. Склала в каструлю, додавши десь півсклянки води. Накрила кришкою і протушила, щоб плоди розм'якли. Коли все прохололо, перетерла через друшляк, щоб відділити шкірки й кісточки. Змішала 2 пакетики Желфікс 2:1 з цукром і додала до аличі, ретельно вимішавши. Проварила до закипання і додала цукор. Проварила ще, зняла піну. На блюдці перевірила, як загустає желе. Коли накладала, було рідкувате, але через кілька хвилин маса вже не стікала по блюдечку. Підготувала банки і розлила й закрила. Желе було гарного світло-бурштинового кольору. На разі желе ще тепле і не застигло до кінця, але вже має густішу текстуру, ніж те, яке готуєш традиційним способом. Желе вийшло смачне, з приємною кислинкою, не надто солодке, бо аличі було трохи більше, ніж за рецептом. #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua

Доброго дня. Пройшло кілька днів після того, як я закрила 3 види варення. На фото із баночками ви бачите варення із вишні і Желфікс 1:1 зліва, абрикосове желе з Желфікс 1:1 посередині і вишневе варення із четвертинок вишень із Желфікс 2:1 справа. Як видно на фото, вишня із Желфікс 2:1 вийшла більш яскравого кольору. Також воно вийшло дуже густим, одразу застигало на тарілочці. Фото, де баночка в руці зроблено десь за півгодини після того, як я їх закрила, і на той час варення вже повністю набуло желеподібної маси. У великих баночках повністю захололо до наступного дня. Абрикосове желе із Желфікс 1:1 застигало повільніше, але за 3-4 дні вже застигло повністю і не переливається, коли перевертає банку. Вишня із Желфікс 1:1 у малій баночці в холодильнику теж застигла одразу. А у великих баночках поступово набувала текстури киселя. У мене вона не загусла повністю, але все одно, варення вийшло значно густіше за те, що готується традиційним способом. Хотіла ще спробувати зробити з малиною, але ту, що привезла з дачі, діти поїли ) Сподіваюся, ще встигну зробити його до кінця проекту. #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua

Сьогодні вирішила зробити вишневе варення із Желфікс 1:1 із вишень без кісточок. Із помитих вишень видалила кісточки, додала десь 150 мл води. Вишень було десь 1,5 кг. Додала Желфікс 1:1 і чекала закипання. Коли закипіло, додала цукор. Одразу змінилася текстура варення, воно почало загустати. Коли зібрала піну, по піні побачила, що вона загусла. Виклала ложку варення на блюдце - було рідкувате, але коли поставила в холодильник - захололо. Проварила ще трохи, але варення лишалось рідкуватим, тому додала ще один пакетик Желфіксу 1:1. Коли закипіло, розлила в банки. Спочатку не могла намилуватися кольором - насичений гранатовий. Варення, приготоване звичним способом, такого кольору не буває. Спробувала залишки й на смак. Аромат і смак дуже ніжний, варення солодке, але трошки відчувається і кислинка. Вийшло дуже смачне. У банках, поки гаряче, було ще рідкувате. Але сподіваюся, що загусне.