Перша спроба використовуючи "Желфікс 1:1" зварити варення по рецепту, який прийшов в посилці. Як на мене, то вода в рецепті зайва, так як я люблю більш густіші джеми. Але рецепт - є рецепт, робила все як написано. Сподобалась коньячна нотка в джемі. Саме вишневе варення на смак получилось дуже смачним. Але як на мене воно трохи рідкувате, навіть "Желфікс" не допоміг. На наступний раз більше "підгоню" рецепт до своїх уподобань. Але не стояти по пів дня біля плити мені дуже сподобалося.

Отримала і я свій пакуночок. Дуже сподобався рецепт вишневого джему на пластиковій картці. Дуже зручний формат на кухні. Можна не боятися, що замастиш, завжди можна акуратно витерти. Цікаво було б навіть придбати збірку рецептів на таких зручних картках. Це перше на що я звернула увагу. Наступним був журнал "Люблю готовить" , але він на жаль мене розчарував . Я очікувала знайти там більше рецептів приготування желе чи варення, але не судилося. Так як я люблю домашню консервацію з невеликою кількістю цукру, то мене дуже зацікавив "Желфікс 2:1". Маю улюблений рецепт полуниць з ревенем, спробую виконати з добавкою "Желфікс 2:1" . Далі буде...