Праздники – это лучшая возможность провести время с родными и, конечно же, порадовать их домашней выпечкой. С недавнего времени пасхальные куличи выпекаю самостоятельно, ведь вкус их не сравнить с магазинными. Продолжая тестирование, хочу поделиться своей пасочкой, которая у меня получилась с помощью продукции «Dr.Oetker». Здесь я использовала дрожжи, желатин и декор тестируемой торговой марки. Так как дрожжи у меня закончились, купила еще для паски и про запас. Для пасхального кулича потребуется: 200 мл теплого молока, пакетик сухих дрожжей ТМ «Dr.Oetker» , 3 яйца, 150 г сахара (если хочется слаще, можно 180-200 г), пакетик ванильного сахара, около 650 г муки, 100 г изюма, щепотка соли, сливочное масло – 150 г, растительное масло. Готовлю в мультиварке на режиме «Выпечка». Украшаю глазурью, кондитерской посыпкой и декором «Dr.Oetker». Для приготовления глазури необходим желатин, сахар, вода. Белковую глазурь не люблю, так как она крошится и осыпается. А сахарная глазурь на желатине получается вкусной, сладкой и безопасной. Я очень довольна всеми продуктами-помощниками ТМ «Dr.Oetker»! Дрожжи без резкого характерного запаха, желатин – без комочков и не испортит вкус готового блюда, декор замечательный, по-своему украсит каждый кулинарный шедевр. В результате тестирования кулич у меня получился ароматным, воздушным, нежным, слегка влажным и по-домашнему вкусным!