Сьогодні був день варення!! Сказати можу що це вперше такий цікавий експеримент!! Моя кухня нагадувала лабораторію))) найбільше мені сподобався желфікс 3:1. Я не прибічник дуже великої кількості цукру у фруктах та ягодах,тому що хочеться варення а не вареного цукру взимку,але завжди це проблема бо сік забрати може або цукор або довге варіння!найідеальніша консистенція в мене вийшла,як на мене, це та де мало цукру,це зберігає і вітаміни і смак самого продукту не роблячи його приторним! Загалом продукти цієї лінії виробника дуже гарної якості,консистенція однорідна,немає сторонніх запахів які були б не приємні,і я думаю буду рекомендувати всім знайомим,))точніше вже рекомендую!! На черзі десерт....