Желатин Dr. Oetker это помощник идеальный для хозяек!
Работает он идеально!
Я очень люблю желе и делаю его в объёме от 3 литров всегда, причём в одной посудине, чтобы наесться)))
Для желе использую варенье и желатин - пару минут и готово!

И ещё недавно сделала классное ягодное суфле с помощью желатина Dr. Oetker. Перебила ягоды, взбила хорошо комбайном, чтобы появились пузырьки и ввела желатин! Ммммм, вкусно и полезно) особенно если не переусердствовать с сахаром)

Идеальная помадка для ромовой бабки это в первую очередь хорошая сахарная пудра!
Мой рецепт помадки прост:
100 г сахарной пудры
2 ст ложки молока
1 ч л лимонного сока
Ромовая баба - классический рецепт, только вместо живых дрожжей я использовала сухие от Dr. Oetker, ну и конечно их же сухарную пудру! Ароматизатор Ваниль - теперь мой мастхев для выпечки!!!

На Рождество и Пасху мы готовим панеттоне по классическому итальянскому рецепту!

Обычно панеттоне я делаю на живых дрожжах, но решила испытать сухие от Dr. Oetker и скажу, что они показали себя отлично!!! Я очень довольна их работой и результатом, который я получила!

Ароматизатор Ваниль в паннетоне использовала на 1 кг муки 1 бутылочку - получила нежный утонченный ванильный аромат! При использовании 1 бутылочки на 500 г получается более насыщенный и очень изящный ванильный вкус!

Покрытие панеттоне я делала из сахара и желатина, я не использую белок яичный, мне нравится именно мой вариант рецепта - покрытие не крошится и не осыпается! Желатин Dr. Oetker я покупаю часто, поэтому точно знала, что он прекрасно справится с задачей!

Бусины это отдельная тема - они чудесные!!! Мягкие (у других производителей можно зубы сломать), вкусные, не приторные, без химозного вкуса как у других производителей!!!

Продукцию Dr. Oetker я покупаю очень часто, но скажу, что в сторону украшений типа бусин я раньше никогда и не смотрела, так как все знают, что такие бусины это риск остаться без зуба.... я их со всех тортов всегда вынимаю!

👍Как же я была приятно удивлена попробовав бусины Dr. Oetker!!! Они МЯГКИЕ внутри и очень вкусные!!! Попробовав их я без раздумий украсила ими свои панеттоне!!! Кстати, одну пачку бусин просто съела с огромным удовольствием😀! Теперь это будет моя обязательная покупка для украшений! Бабочки красиво смотрятся и я их тоже все использовала, но по вкусу и ощущению при раскусывании они не могут конкурировать с бусинами!

Набор для тестирования пришёл супер классный, согласны?
Скомплектован профессионалами!!!
Венчик крутой - ручка нержавейка, а не пластик - это очень важно и удобно, кисть и лопатка тоже хорошие!
Продукцию покупаю часто, но не все, некоторые позиции были для меня приятным открытием!
Спасибо за набор!