Я и варенье. Думала этого никогда не случится. Потому что, знала что это долгий и нудный процесс. Вспоминала эту жару на кухне во время приготовления, сразу отпадало желание заниматься вареньеварством) Да еще и сахара много. А я не любитель очень сладких продуктов. И вот в моей жизни случился - Желфикс, от ТМ Dr.Oetker.
Благодаря ему, я приготовила 2 вида варенья за пару часов и оно получилось очень вкусным. Плюс в том, что нужно в 3 раза меньше сахара чем в обычном рецепте, что помогает сохранить натуральный вкус ягод. И также важно, что варить варенье нужно всего 3 минуты, это позволит нам сохранить все витамины в ягодах и избавит нас от часового топтания возле плиты.
Я очень довольна! Завтра буду варить желе из красной и черной смородины. Кажется я вошла во вкус. Правда у меня не так много места для хранения такой вкуснятины, придется угощать всех)))