Всем привет :)
Сегодня на рынке попались дешевые киви, поскольку былы немного мягкие. я вот и подумал, что это просто идеально для варенья.
Поэтому результат следующий: 1 кг сладких киви, сок 0.5 лимона (я бы в следующий раз добавляла целий лимон), 0.5 кг сахара, Желфикс 2:1. Киви сблендерил в пюре погружным блендером, а остальное все по рецепту с пачки Желфикса. Джем получился очень интересный на вкус, чем-то напоминает мне землянику (очень странно :)). По сладости , как на меня, получилось супер, потому что я не очень люблю приторное варенье. Получилось 3 небольших баночки и даже немножко осталось на завтрак для пробы. Пока я в восторге от простоты и скорости приготовления варенья и джемо в с Желфикс 2:1.
