Цікаво коли вже я нарешті попаду в тестування?! Реєструвалась вже багато разів, але чомусь мене не вибирають. Може цього разу нарешті пощастить! Подивимось! P,S, - перше і останнє тестування було ще в далекому 2015 році. :(

Доброго дня, портал та експерти! Ось і наш тортик. До шедевру йому ще далеко, але смачний. Рецепт піддивилась в гілці Конкурс (постний тортик "Бідний студент"). Рецепт мені дуже сподобався, а тому вирішила і сама спробувати! Легко, та й всі складові рецепту завжди є вдома. Все вийшло круто! Використовувала продукцію ТМ Dr.Oetker, а саме какао, розпушувач, глазурь та декор-різнокольорові кульки. Прикрасити вирішили біло-шоколадною глазурю ТМ Dr.Oetker. Ця глазурь - просто диво!!! На 5 хв. занурити в гарячу воду. Вуаля! Все готово! Простіше придумати просто неможливо! А яка краса виходить! Дивіться самі! Ще величезний плюс того, що можна відрізати будь-який за розміром кут упаковки, тим самим зробити більшу чи меншу струйку шоколаду. Це неймовірно! За бажанням можна навіть щось написати! За смаком глазурь також неймовірна. Дуже-дуже смачний шоколад. Після застигання - розтріскується. Використовувати легко. Гарно розтікається, тим самим повністю покриває поверхню всього торту. Стосовно розпушувача - також сподобався! Тісто піднялось добре.

Хочу добавить и я (внеконкурсный конечно) рецепт своего любимого мега-вкусного шоколадного печенья. Если повторите - буду только рада :) Печенье "Кракелюр" Возьмите 150 гр. муки + 60 гр. какао Dr. Oetker + сахарная пудра - 200 гр. + соль (щепотка) + разрыхлитель Dr. Oetker 10 гр. Все это смешать венчиком. В сухую смесь добавляем сливочное масло - 60 гр. комнатной температуры и перетираем это все в крошку. В отдельной мисочке взбиваем 2 яйца с ванилином или ванильным сахаром. И соединяем с сухой смесью. Тесто постепенно лепится в комок, но будет липнуть к рукам - это не страшно. Ставим его в холодильник на час (я ставила на 15-20 минут). Охлажденное тесто достаем, скатываем небольшие шарики, обваливаем в сахарной пудре (щедро) и выкладываем на расстоянии на противень, застланный бумагой и смазанный маслом. Выпекаем печенье в разогретой до 190 духовке 12 минут!!! Дольше не надо - пересушите. Рекомендации: какао должно быть хорошего качества.Горькое какао будет горчить. Только не пробуйте готовое тесто - можете слопать его полностью без выпекания:) Получается с порции 20-25 штучек печенья.

Торт бісквітний із сметанковим кремом та персиками: Для коржу: -6 яєць - 6 ложок цукру -6 ложок борошна - пачка ванільного цукру dr. Oetker - пачка розпушувача до тіста dr. Oetker Для крему: - 2 пачки сметани 30% - пачка цукрової пудру 200 грам - пачка ванільного цукру dr. Oetker - пачка загущувача вершків dr. Oetker Білки відділити від жовтків збити до піків. Жовтки збити з цукром. По одній ложці додавати борошна із ваніль цукром і розпушовачем і легенько перемішувати. Потім додати збиті білки і знизу доверху перемішати. Застелити форму 24 см і вилити тісто. 45 хв при 160 с. Дати вистигути, розрізати на 3. Крем Сметану збити із цукром пудрою і додати загусник вершків і ванільний цукр. Перемістити коржі перекладаючи консервованими персиками. Поставити на ніч в холодильник.

А вот и моя первая вкусняшка с продукцией Dr.Oetker. Многие знают, что сейчас начался рождественский пост. А, так, как моя мама, старается придерживаться всех постов, то и этот не исключение. И она попросила ей испечь постный торт "Бедный студент". Торт очень простой, и с ним можно экспериментировать, что я и сделала. Вот мой рецепт: 2,5 стакана муки + 1 стакан сахара (если вы не любите сильно сладкое, то можете дать немного меньше) + 2 столовых ложки какао Dr.Oetker (какао шикарное, с обалденным ароматом) + 1 пакет разрыхлителя Dr.Oetker (можно и соду с уксусом, но мне с разрыхлителем больше нравиться) = перемешать все сухие ингредиенты. В сухую смесь добавляем: 2 столовых ложки подсолнечного масла + 3 столовых ложки любого варенья (в моем случае было варенье из черной смородины) + 1 стакан теплого чая = все хорошо перемешать. Вылить в смазанную формочку, и печь до готовности. В тесто, также, можно положить грецкие орехи. Получиться еще вкусней. И все. Готово. Завариваем чаек или кофеек - и всем приятно аппетита. #DrOetker #ДрОеткер #готуємозоеткер #Naproby #Напробу