lenchik_es
lenchik_es
Expert
Reviews lenchik_es
Comments lenchik_es
Likes received
9 Like
08:54 25.04.2020
Марина Акимова

Первый опыт готовки шоколадного пудинга... просто ням-ням

И так, куличи хоть и не закончились, но к чаю захотелось чего-то лёгкого и не мучного, сегодня в гости пришла сестра и решила я приготовить шоколадный пудинг. Готовила его первый раз, очень удобно, что на обратной стороне есть подробная инструкция как готовить, процесс приготовления реально занимает 5 минут и часа 3 что б остыл и постоял в холодильнике и вот готов легкий, в меру сладкий десерт, чем-то напоминает по вкусу шоколадное мороженое, но это как для меня, сестре напомнил десерт с ресторана, может они его как раз и готовят))), мое впечатление, вкусно, легко и буду готовить еще не раз, главное найти в магазине ..
Review has 5 comments
Доценко
Да,уж пудинг этой фирмы просто божественные
Лапомама
Осталось только ванильный попробовать )) мне он нравится даже больше чем шоколадный)
Світлана Рахматська
Марина Акимова, Вы так о нем рассказали что и сама хочу купить и попробовать приготовить.
Марина Акимова
СветланаРахматская, Очень рекомендую, уверена останетесь довольны ???
lenchik_es
Вкусняшка!
To leave a comment you need Sign in
11:40 25.04.2020
viva75

Чудо-запеканка Творопыш!

Вчера я наконец-то приготовила творожную запеканку! Почему наконец-то? Потому что к Творопышу я присматривалась очень давно, но всё не решалась приготовить с ним запеканку. И вот, благодаря тестированию, я "созрела"! На пакете вся технология приготовления описана очень понятно. Я от нее не отступала ни на шаг. У меня получилась нежная, воздушная масса в итоге, и тут получилась маленькая оплошность. Я не рассчитала размер формы. Массы оказался приличный объем, я решила, что войдет в среднюю форму - и она вошла. Но по самые края. А в духовке при температуре объем увеличился и немного вышел за края. Поэтому фото общего вида я постеснялась выкладывать. Но! Какой же он вкусный!!! Неприлично вкусный! Я теперь думаю, что на днях повторю его, так как не наелись за раз. Правда, пекся он в моей духовке не час, а почти два. Но, во первых духовка была не разогретая, а во вторых, температура в моей духовке старенькой возможно, была ниже, чем нужно. Как бы там ни было - результат всё равно был великолепный! Творопыш Др.Оеткер, я теперь и тебя люблю не меньше, чем пудинги!
Review has 8 comments
Світлана Рахматська
viva75, все равно он у Вас пышная запеканка получилась.
Moderator Alena
viva75, результат потрясающий! Запеканка выглядит нежной и пышной! Рады, что Вам понравился Творопыш)
Лапомама
Спасибо за такой отзыв! А запеканка у Вас получилась просто роскошная, такая воздушная!
Dashiki1984
Запеканка выглядит аппетитно!
tatakuza
Яка пишна! В мене ніколи така не виходить!!!!
lenchik_es
Возможно форму нужно брать по меньше размером, тогда и запеканка выше будет... В след.раз учту это )
viva75
Спасибо всем за похвалу, действительно, очень нежно и пышно получилось. И очень "творожно"! Но творог я брала специальный - для сырной запеканки.
Marita
Яка вона пухка в вас вийшла ) А як побачили, що ще годину треба випікати? І портимали в духовці потім ще 10 хвилин, питаю, бо перша запіканка в мене осіла (. Я щось забула й зразу достала її з духовки..
To leave a comment you need Sign in
12:45 25.04.2020
mari-sofi

Рулетики с красотой от Dr.Oetker

Начну с того, что когда видишь всю эту красоту для выпечки, то сразу хочется творить)))
Мы каждый год печем с мамой пасочки и рулеты. В этом году я как обычно купила дрожжи от Dr.Oetker и получилась супер вкуснятина. Хотя их и не было в посылочке, но думаю стоит отметить их качество и какое тесто получается в итоге.
На проводы мы еще допекаем рулеты, потому что их просто не остается, только успеваешь выкладывать на стол новые порции)))
Четыре последние фото это вчерашнее наше изготовление красоты...Как обычно использовали дрожжи, разрыхлитель, ванильный сахар Dr.Oetker. Но с украшением мы решили с дочкой поиграться....использовали все посыпки, которые были в посылочке. А на два рулетика еще и шоколадную глазурь. Она такая вкусная, я бы ее просто съела и зачем мазать. Очень удобно нагреть ее в горячей воде, но нужно быстро использовать, застывает быстро.
Какой итог я Вам скажу - двух рулетов уже нет и этим все сказано. Мягкие, вкусные и посыпка очень вкусная, не ровня другим. Рекомендую!!!
Review has 7 comments
Світлана Рахматська
mari-sofi, как много всего вкусного и красивого Вы приготовили.
Доценко
Какой пир для желудка))
Лапомама
Сколько труда вложено ) Все такое аппетитное)
mari-sofi
СветланаРахматская, Спасибо. Наш папа, который далеко сейчас, сказал что можно на продажу пускать)))А нет, мы сами схрумаем)))
mari-sofi
Доценко, Спасибо)
mari-sofi
Лапомама, Спасибо)
lenchik_es
Вот это подъем! прочто гигантские пасочки!
To leave a comment you need Sign in
12:56 25.04.2020
Marita

Дріжджі Dr. Oetker - смачні пухкенькі булочки)

Чудовий виходить тандем - вдалий рецепт від photolivika в Інстаграм та компонентів Dr. Oetker (в першу чергу дріжджі, ванільний цукор, ванільний ароматизатор, цукор з корицею). І процес випікання перетворюється на легкий та запашний) з прекрасним результатом. Я особливо рекомендую дріжджі від Dr Oetker, бо з ними завжди виходить гарний результат та особливо те, що немає запаху дріжджів.
Review has 17 comments
pryanichnyiy_enot
Чудові булочки, але всеж рецепт хотілося б побачити.
Світлана Рахматська
Marita, тоже люблю печь булочки с кунжутом.
Доценко
Действительно по фото очень воздушные
Лапомама
Какие румяные и аппетитные вышли !
Marita
СветланаРахматская, для мене це взагалі відкриття) до цього року ніколи не пекла.
Dashiki1984
Прелестные булочки!
Marita
pryanichnyiy_enot, надам обов'язково)
Marita
pryanichnyiy_enot, Борошно (просіяти) 500-550 г, дріжджі Dr. Oetker - 1 шт., вершкове масло (розтопити) - 100 г, яйця - 2 шт., цукор - 80 г, молоко (підігріти до 30-35°С) - 200 мл, сіль - половина ч.л., ванільний цукор Dr.Oetker - 2 шт. Процес - дріжджі розтворити в теплому молоці, куди додати ще 1 сл.л. цукру, накрити й почекати 15 хвилин. Змішати потім з опарою всі інгредієнти. Накрити тісто й дати постояти годину. Викласти булочки на противень, та почекати 15 хвилин. Потім вже фантазія - я з мастила булочки яйцем та посипала кунжутом, цукром з корицею від Dr.Oetker. Духовка 170°С на 25 хвилин. Смачного!
Модератор Євгенія
А внутри они воздушные? Или с начинкой?
O'Lena
Дуууже апетитні)
Marita
Jesura, просто булочки)
tatakuza
Смачно виглядають.
lenchik_es
Похоже на эклеры ) очень аппетитно!
pryanichnyiy_enot
Marita, дякую, спробую
Юлия27
Красивенные булочки.
Marita
Юлия27, Дякую!
Marita
tatakuza, дякую!
To leave a comment you need Sign in
13:49 25.04.2020
KaterinaZ1980

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Пришёл мне прекрасный набор + три брошури с рецептами и рекомендациями по использованию продукции. С сыном сразу на куличах испытали шоколадную глазурь (белый+темный шоколад) и посыпки звездочки и шарики серебро, золото. Глазурь очень удобная в работе, разогрели и полили готовое изделее. Рекомендую дома иметь в арсенале на случай быстро, что то испечь и покрыть глазурью. Посыпки: звёздочки ни чем не удивили, хорошая сахарная посыпка без лишних вкусов; ШАРИКИ ЗОЛОТО, СЕРЕБРО-моё открытие! Не пробывала раннее и не знала, это оказывается мягкие рисовые шарики, ароматизированые слегка малиной, НЕ ЛОМАЮТ ЗУБЫ! и прекрасно блестят) Рекомендую!
Review has 8 comments
Доценко
Какие бизешки манюсенькие,сами делали или покупали?
lenchik_es
Какие нежные пасочки! Прям есть жалко )
Dashiki1984
Как же красиво украшено!
Світлана Рахматська
KaterinaZ1980, пасочки-заглядение. А по-поводу глазури Вы правы. Тоже хочу ее попробовать. Если так просто делается, надо прикупить по больше на всякий случай.
KaterinaZ1980
Доценко, сама делала на щвейцарской меренге)
KaterinaZ1980
Dashiki1984, ?
KaterinaZ1980
СветланаРахматская, это да. Густоту глазури регулируйте её температурой. Т.е. чем она горячее, тем текучее)
To leave a comment you need Sign in