Добрый вечер! Вчера пробовала сделать желе с фруктового сока. Взяла один пакетик желфикс 1:1, один пакетик лимонной кислоты желфикс, 750 гр. магазинного сока, сахар по вкусу. В кастрюлю с соком высыпала пакетик желфикс и добавила пакетик лимонной кислоты и сахар (по вкусу). Проварила 3 минуты, разлила по пиалам. Проверила на следующее утро а желе не застыло.
Что сделала неправильно? Кто подскажет?
