Тетяна Кравченко
Тетяна Кравченко
Expert
Reviews Тетяна Кравченко
Comments Тетяна Кравченко
Likes received
16 Like
18:47 19.04.2019
m_argoshk_a
Сразу извиняюсь за коллаж. Три часа не могла добавить отзыв, пришлось фотоколлаж делать, чтобы опубликовалась запись.. Несколько часов назад достала из холодильника мною приготовленный рахат-лукум . Давно мечтала приготовить мармелад, но по ходу готовки поняла что по вкусу он будет похож на рахат-лукум, поэтому переключилась на него. Вечером, как принесли посылку с Новой почты, времени в магазин идти не было и решилась на что-то простенькое. В холодильнике были яблоки, а в посылочке желатин от Dr.Oetker!!! Ну а дальше все пошло само собой. Безумно довольна тем, что домашний рахат-лукум удался. Не такой красивый как в магазинах, зато попадая в рот,глазки закрываются от блаженства, кусочек начинает таять во рту и чувствуется яблочный вкус с ноткой карамели. Рахат-лукум с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.. Ммм))
Review has 2 comments
Тетяна Кравченко
Красота какая! Поделитесь рецептиком, пожалуйста)))
m_argoshk_a
Добрый день! Конечно поделюсь. Рецепт брала как для мармелада, но по ходу дела поняла что он больше будет на другие сладости похож, поэтому докупила сахарную пудру и кокосовую стружку!!! Текстура яблочного рахат-лукума менее плотная, чем желатиновых — из магазина.Помните это!!! Нам понадобится Яблоки любого сорта — 0.5 кг Сахар — 400 гр Желатин - 2 пакетика Кокосовая стружка и сахарная пудра для украшения. I. Вообщем очистила яблоки, вырезала все лишнее, поделила на дольки и отправила в кастрюлю. Яблоки залила водой, чтобы покрыли яблоки на два пальца выше. Поставила на средний огонь, минут на 5, а потом на маленький. При варке яблоки буду превращаться в кашообразную массу!!!. II. В этот время добавила половину сахара и желатин. (Желатин нужно предварительно растворить в прохдадной воде.Я 2 пачки залила 0.8 мл воды. Если хотите чтобы рахат был более твердым то нужно желатин заливать меньшим кол-вом воды!!! ) III. Хорошо всё перемешать и варила ещё 15 минут. Постоянно помешивала. Потом смесь яблок с желатином отправила в блендер, буквально на пару секунд. IV. Следующий шаг - досыпала остальной сахар. И опять поставила на огонь. Когда уже требуется очень часто мешать, то выключаем плиту. V.Взяла лотки и вылила полученную смесь. Лучше всего оставить застывать на 24 часа. Ну и по истечению суток, достала лотки с вкусняшкой,порезала на кусочки. каждый кусочек окунула в сахарную пудру или кокосовую стружку. Вуаля!!! Вкусняшка готова! Приятного аппетита!!
To leave a comment you need Sign in
19:22 23.11.2018
Марія Щербатюк
Ніколи не користувалась молочком для волосся і тому дуже хочц його спробувати. Надіюсь мене виберуть експертом.
Review has 2 comments
Тетяна Кравченко
Да это же серия так называемые, а тестировать надо будет шампуньку и бальзам;)
lebed_sa
Gurami , я точно так же писала в пред заявке на тестирование, что не пробовала еще молочка для волос :)))))) А потом только прочитала что это так серия называется :))) Надеюсь в этот раз мне повезет протестировать серию от Нивея - Молочко для волос !
To leave a comment you need Sign in
04:45 23.11.2018
Тетяна Кравченко
Я опять в пролете((( Но, жду отзывов, так как интересно что за новинка и как она в деле. Бьюти тема мне очень актуальна)))
Review has 2 comments
Moderator Alena
Gurami, не огорчайтесь. Пробуйте свои силы в новых проектах. А перед Новым годом Вас ожидает ещё одно очень замечательное тестирование:)
Тетяна Кравченко
Ни в коем случае не огорчаюсь;) мне и так частенько везло здесь. Так что к новому году, наверняка повезет
To leave a comment you need Sign in
03:44 24.07.2018
Тетяна Кравченко
Всем доброго утра и хорошего дня! Мой эксперемент с Желфикс 2;1 продолжается) взяла я 700 гр груш спелых и 300 гр йошты, все это подготовила, помыла, порезала, добавила Желфик с 2 ложками сахара. Поставила на огонь для закипания и испугалась... Т.к. сок фрукты практически не пустили( Но я не растерялась. Добавила 50 мл воды и процесс запустился. Довела до кипения, добавила сахар и жидкости стало много. А какой красивый цвет йошта дала моему варенью, просто фантастика! Результат превзошел все мои ожидания! Вкус нереальный, цвет шикарный, а аромат ммммм! Утром в банке варенье даже не посмело пошевелиться, так застыло) я в восторге!!!
Review has 2 comments
🐼Yanka🐼
Класс, а я все думала, что с йошты сделать, ее в этом году как-то маловато. Взяла на заметку ваш рецепт)
Тетяна Кравченко
;) да, я раньше тоже йошту как то не очень использовала. Но она оказалась очень ароматной и цвет дает красивый) теперь буду использовать ее всегда! Лишь бы урожай был хороший!;)
To leave a comment you need Sign in
11:54 21.07.2018
Тетяна Кравченко
Добрый день! Сегодня наконец открыла посылку, т.к. неделю отсутствовала дома. Радости, не передать!!!! Много пакетиков и полезной информации. Жаль что не успела со своими абрикосами поработать и с желфиксом. Очень хочу попробовать апельсиновый джем сделать, а еще джем из дыни. Должно быть нереально вкусно!!! Завтра на базар за покупками и творить прекрасное на кухне;)
Review has 2 comments
Olyusia72
а можна попросити рецепт джему з дині? Заінтригували!
Тетяна Кравченко
Конечно можна) На килограмм дыни беру килограмм сахара и варю несколько раз. С Желфиксом думаю попробовать по рецепту 2:1. Дыню режем небольшими кусочками, добавляем Желфикс 2:1 и после закипания добавить 0.5 кг сахара, 3 минуты проварить и по баночкам! очень вкусный джем получается!!!! Идет на ура!
To leave a comment you need Sign in