misstress452
misstress452
Experienced expert
Reviews misstress452
Comments misstress452
Likes received
40 Like
17:37 29.11.2020
Шведенко Ирина

Творопыш)

Делали кексы творожные по стандартному рецепту, но с использованием смесь "творопыш" пока у меня впечатления никакого. Восторга не произвел, так как готовила в микроволновке, возможно поэтому не поднялись. Буду делать в духовке и тогда картина будет яснее. На данный момент я не поняла какова его роль, предполагаю, как заменитель манки. Но это не точно) Ребенок конечно же украшал) Эти украшения походу сын использует сам, он даже тирамису украсил, но это другая история)) я не успею найти им применение.
Review has 10 comments
Наталія Буковська
Манка не дає повітряності, вона дає щільність. В мікрохвильовці навряд спечеться так, як в духовці
yu_novitska
А раньше вы готовили творожные кексы в микроволновке? Или это был первый раз? Не один раз смотрела видео-рецепты творожных кексов в микроволновке...и всегда они получаются какие-то скуцёрбленные. Я никогда не готовила творожную выпечку в микроволновке..мне кажется это не совсем то, что можно там готовить.
Анастасія Винокурова
Творопыш это как заменитель крахмала, я всегда готовлю творожную запеканку по рецепту где нужно добавить кукурузный крахмал - она вообще идеальная получается, а в пакетике Творопыш в составе как раз есть крахмал, и муку тогда добавлять тоже не нужно уже)))
misstress452
Творопыш до этого ни разу не пользовалась, и ещё не успела опробовать, а я ни когда не понимала зачем в запеканку добавлять манку....
Шведенко Ирина
misstress452, я добавляла манку, что б была маса густее и плотнее
Шведенко Ирина
yu_novitskaya, готовила, ну пока ещё нужно потестить этот творопышь
Moni4ka
Честно говоря, у меня и кексы в чашке в микроволновке никогда не получались, так что я думаю, дело в микроволновке...
Завадський Андрій
Оля Завадська, встиг спробувати Американо,дуже смачно з гарячими канапками
Tatiana Kachailo
@annaivancenko, дякую)
innabellinka
Шупер Надія, дякую!
To leave a comment you need Sign in
17:53 29.11.2020
Одінцова

Гарячий шоколад

Как только распаковали посылку,то я с детьми(а у меня их трое)накинулись на гарячий шоколад.Это просто божественный напиток!!!Дети в восторге,а мне он напомнил вкус детства.Очень вкусно,а главное полезно!Я очень люблю кофе,но сейчас кормлю грудью ребенка и исключила его из рациона.Теперь я знаю точно,что именно я буду пить по утрам и давать детям перед школой и садом.Классический вкус мне понравился больше,нежели ореховый.И...старшей дочери он так понравился,что один пакетик она сразу же забрала к себе в шкатулку))))#naprobuua #naprobuua_DrOetker #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker
Review has 18 comments
Анастасія Винокурова
Вот мне тоже сказали пить поменьше кофе, и я нашла прекрасную альтернативу - горячий шоколад, и это даже вкуснее)))
misstress452
Эх, а мне нельзя ни то, ни другое пить ((( но раз в неделю буду себя баловать гарячим шоколадом
Alina_I
Miss777, Вы знаете я пыталась заменить какао, но иногда себе позволяю, когда голова болит. А теперь и я задумалась о горячем шоколаде
O'Lena
Гмм, кормила и пила кофе. Натуральный. Никаких проблем не возникало... а шоколад и молоко большие аллергены. Не совсем понятна альтернатива, но главное, чтоб вам было хорошо
Одінцова
Lejlit, с моим пороком сердца вообще кофе запрещен.Но раньше один раз утром натуральный заваривала себе.Если кормлю и пью кофе,то ребенок беспокойный и плохо спит.Проверено уже на старших детях)А тут вкуснятина такая.Я не аллергик вовсе,слава Богу.
Zhushochek1907
А какой вкус попробовали первым?)
Bulavo4ka
Я от кофе отказалась года 3 назад,но когда то я попала в проект от dr.oetker кстати это был мой первый проект, теперь пью только горячий шоколад от это тм.
Alina_I
Bulavo4ka, Вам повезло, как у Вас так получилось? у меня получилось от кофе отказаться примерно на год, теперь опять к нему вернулась. Если я кофе не выпью, я - не я. Прям целый день буду ходить варенная(((
yu_novitska
Lejlit, Я тоже и беременная пила кофе, и во время кормления грудью тоже. Не крепкий, с молоком. Во время беременности, начитавшись рекомендаций и страшилок в интернете перестала пить кофе. И пару раз чуть не грохнулась в обморок, потому что давление упало. Гинеколог меня отругала и сказала, чтоб я пила кофе, и не морочила себе голову. Просто не крепкий. Одна чашка утром и никаких последствий негативных вообще.
O'Lena
yu_novitskaya, да уж, молодым мамам без кофе сложноо)
Одінцова
Zhushochek1907, дети сразу себе ореховый попросили.Но мне классический больше понравился.Хотя ореховый тоже вкусный!!!
Zhushochek1907
Одінцова, Я просто смешала ореховый и классический)
Zhushochek1907
Одінцова, И было вкусно ☺️Попробуйте)
Bulavo4ka
Alina_I, ой не знаю я кофеманка была ещё та,а потом после выпитой чашки мне поплохело и поднялось давление,после того я его больше ни ни,хоть может и совпадение но теперь на дух не переношу
Одінцова
Zhushochek1907, куплю и обязательно попробую смешать.Дети его быстро закончили))
Завадський Андрій
Оля Завадська, встиг спробувати Американо,дуже смачно з гарячими канапками
Tatiana Kachailo
@annaivancenko, дякую)
innabellinka
Шупер Надія, дякую!
To leave a comment you need Sign in
18:06 29.11.2020
Karasinka

Десерт Тірамісу від dr.Oetker

Це просто ідеальний десерт для мене.
По-перше - у нього ніжний смак, легка текстура, він не викликає важкість, нашій родині зайшов на ура!
А по-друге - його дуже легко готувати, просто змішати вміст пакету з молоком і вершками та гарно збити міксером. Ніяких тобі випікань, варіння та інших зайвих процесів. 5 хвилин - і твоя родина радіє смачному десерту.
Тепер у мене завжди в запасі 2-3 пачки тірамісу від dr.Oetker на випадок неочікуваних гостей та й просто побалувати родину.
На мою думку це справжній мастхев для будь-якої жінки, яка час проведенний з сім'єю цігує більше ніж час проведенний на кухні.
Review has 9 comments
yu_novitska
Согласна, что это мастхев) Я начитавшисб здесь отзывов, тоже пришла сразу к такому выводу. Должно быть в запасе несколько пакетиков однозначно) Гости на пороге, резко захотелось сладенького или что-то в этом роде) Достал волшебный тирамису Dr. Oetker и через час уже готовый вкусный десерт имеется)
Анастасія Винокурова
Да, быстро и просто, и при том что сзади на пачке всё подробно описано - такой десерт выйдет у любого, даже у новичка в готовке)))
misstress452
А я все ни как не сделаю, все завтра надо все дела отложить и сделать
Zhushochek1907
И находка для тех кому очень хочется вкусненького и не надо заморачиваться ☺️
Karasinka
Zhushochek1907, так, заморочувати зараз взагалі мало хто любить. Не ті часи.
Karasinka
misstress452, один раз зробите і потім ще захочеться ?
Завадський Андрій
Оля Завадська, встиг спробувати Американо,дуже смачно з гарячими канапками
Tatiana Kachailo
@annaivancenko, дякую)
innabellinka
Шупер Надія, дякую!
To leave a comment you need Sign in
18:15 29.11.2020
Karasinka

Декор срібні перлини

Не знаю як ваші діти реагують на "посипки", але мій від них фанатіє. Ми прикрашаємо ними все: від торту до запіканки. І коли він побачив срібні кульки - то спочату не зрозумів навіть що це. Але скуштувавши був просто в захваті. Посипки дійсно схожі на металеві кульки, в кремі вони не розтікаються, як це буває з кольоровими кульками. Дуже добре тримають форму. Легко рокусуються, тому можна не переживати про пошкодження зубної емалі. Ідеальний варіант для декорування будь яких десертів. Такі срібні перлини додадуть вашим десертам вишуканості та шарму.
Review has 15 comments
Ir.kikin
А декор через якийсь період часу не розстанув? Був випадок, що посипала подібним декором торт ввечері, в холодильнику стояв, а на ранок там були капельки срібні а не бусінки ?
yu_novitska
Очень красиво эти бусины смотрятся на десерте!)
Анастасія Винокурова
Декор ещё и съедобный ? я думала они просто для красоты а съедать их не нужно, теперь буду знать.
misstress452
Мої діти хочуть їсти декор, як самостійний десерт
Zhushochek1907
А я к Тирамису ещё не добралась ? К выходным хочу купить Савоярди и сделать тирамису)
Lena_La
Мой Любимый десерт. Очень аппетитно, а декор отменный в Dr.Oetker. держит форму хорошо, но при этом мягкий.
mostexpensive
Я робила тірамісу з сердечками,то дитина теж захотіла саме його з'їсти. Гарно подано страва,залог гарного апетиту?
Bulavo4ka
Замечательный десерт очень красиво
Karasinka
Ir.kikin, доброго дня. Якщо чесно, то він простояв у нас близько 30 хв. Не витримали більше?
Karasinka
yu_novitskaya, а уявіть як круто можна ними прикрасити, коли до цього є хист
Karasinka
Zhushochek1907, я без савоярді робила, вийшло також смачно
Karasinka
Elena_La, так, я спочатку переживала що син ними всі зуби попсує, але він виявилось що він досить легко розкушується
Завадський Андрій
Оля Завадська, встиг спробувати Американо,дуже смачно з гарячими канапками
Tatiana Kachailo
@annaivancenko, дякую)
innabellinka
Шупер Надія, дякую!
To leave a comment you need Sign in
19:31 29.11.2020
t_tatiana_15

Десерти, засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Моё первое тестирование от проекта naprobu, и это продукция от Dr. Oetker.
Для тестирования мне прислали: сухую смесь для приготовления Тирамису, сухую смесь Творопыш для запеканок и пирогов, экстракт ванилина, 6 пачек горячего шоколада (2 классических, 2 со вкусом лесного ореха и 2 со вкусом рома) и 6 силиконовых формочек.
Я внимательно изучила рецепты приготовления, и взялась за приготовление. Первым что я приготовила, это был десерт Тирамису (готовила такой десерт впервые).
Приготовить Тирамису очень легко и просто, для этого понадобилось:
1 упаковка сухой смеси для Тирамису
200 мл. холодного молока
и 100 мл. сливок.
Делала всё по инструкции.
Налила 200 мл. молока и 100 мл. сливок в посуду для миксера предварительно облитой горячей водой, и добавила немного экстракта ванилина. Сбивала миксером сначала на минимальной скорости, потом на максимальной минуты 3. Масса стала воздушной, разлила в креманки переложила слои кусочками банана, украсила шоколадом и изюмом, и убрала на 1 час в холодильник.
Как только прошел час, мы начали всей семьёй дегустировать, мнения по вкусу у всех разделились, мне напоминало морожено, маме йогурт, а брату крем-брюле, но однозначно одобрили все, десерт очень вкусный.
Если бы я попробовала такой десерт у кого-то из знакомых, я бы не поверила что он такой простой в приготовлении, даже молоко нагревать не нужно.
Я конечно в восторге от такого десерта, быстро и вкусно.
Десерт мы пробовали с чашечкой горячего шоколада.

#naprobuua
#naprobuua_DrOetkerDrOetker
#naprobu_відгуки
#DrOetker_відгуки
Review has 25 comments
Ir.kikin
А навіщо обливати гарячою водою посуд для міксера ??
yu_novitska
Присоединяюсь к вопросу выше..Уже у кого-то из экспертов видела такое, что кастрюльку сначала обдали кипятком, а потом дальше готовили. Для чего это? Это так по инструкции/рецепту приготовления нужно делать или это какие-то личные предпочтения?
Анастасія Винокурова
Тоже интересно зачем обдавать кипятком.... Я пожалуй тоже попробую сделать так - взбивать миксером всё, так масса выходит воздушная, в ручную так не получится...
misstress452
Ir.kikin, так написано на упаковці, обідати гарячою водою
t_tatiana_15
Ir.kikin, так було написано в інструкції для приготування.
t_tatiana_15
yu_novitskaya, если честно, я не знаю что это даёт, в инструкции написано обдать кипятком, я так и сделала.
t_tatiana_15
Miss777, да миксером массу сбивать быстрее и она получится более воздушной.
Ir.kikin
дякую)) Цікаво що за технологія
yu_novitska
t_tatiana_15, любопытно..Интересно зачем?) Что даёт обдавание кипятком)) Спасибо за ответ!
proshakovaoksana
У вас не образовались камочки когда вы залили молоком холодным?
proshakovaoksana
Ir.kikin, вообще так написано в инструкции, и знаю что когда взбиваем коем чтобы он хорошо выбился и был воздушный ты добавляешь или продукты из холодильника: масло, яйцо, молоко, или же об даешь посуду кипятком и потом добавляешь продукты (ведь то же масло если его кинуть сразу из холодильника) польется на куски, а нужна воздушность
Zhushochek1907
Я тоже знаю что в некоторых рецептах прям прописано,что добавлять нужно обязательно теплые продукты) И если спешишь то можно отдать кипятком)
_Svetlana_Nesterenko_
Для меня это новость, что перед взбиванием нужно обдать кипятком емкость! Обычно использую ингредиенты (яйца, масло) комнатной температуры, а сливки исключительно холодные и в холодной посуде взбиваю.
Anna Sen
Как я понимаю это в санитарных целях. Так же как пишут перед приготовлением детской смеси бутылочку обдать кипятком. Так же советуют перед использованием все металлические части мясорубки обдавать кипятком.
tatka29
yu_novitskaya, взагалі так написано в інструкції, але чесно кажучи, я так не робила......що воно дає, я навіть не знаю........можливо знищує мікроби?!?!?!
mostexpensive
yu_novitskaya, так в інструкції написано. Мабуть,щоб всі не потрібні мікробчики вбити?
yu_novitska
tatka29, скорей всего да..Но откровенно говоря, я никогда так не делала) И вряд ли буду)))
t_tatiana_15
proshakovaoksana, нет комочки не образовались, я сама удивилась, ведь ингредиенты все холодные и всё так хорошо растворилось, я сначала тоже сомневалась, думала может немного молоко нагреть, но потом следовала инструкции и всё получилось.
t_tatiana_15
tatka29, мне кажется что обдать кипятком нужно из-за того что все ингредиенты холодные, ну и в санитарных целях тоже.
Ir.kikin
_Svetlana_Nesterenko_, Аналогічно
tatka29
t_tatiana_15, ну якщо брати оригінальний рецепт тірамісу, то там потрібно брати всі інгредієнти холодні, так буде краще збиватися........і ще навпаки перед збиванням радять чашу і вінчик ставити в морозилку на декілька хвилин, для кращого збивання крему........тому можу зробити висновок, що обдати кип'ятком, це лиш для знищення мікробів))))))
Ir.kikin
tatka29, Ви праві, дійсно я теж так завжди ставлю миску і вінчик у морозиловку щоб збити вершки. А тут йдеться про обробку кипятком, то перший раз про таке почула))))
Завадський Андрій
Оля Завадська, встиг спробувати Американо,дуже смачно з гарячими канапками
Tatiana Kachailo
@annaivancenko, дякую)
innabellinka
Шупер Надія, дякую!
To leave a comment you need Sign in