Готувала торт на Золоте Весілля дідуся та бабусі, получився просто бомба, молодятам дуже сподобався і всі були в захваті. Для торта використала желе (малиновета полуничне пюре з желе від Dr.Oetker, обрала червоного кольору це підкреслило колір самих фруктів) в прослойці між кремом та бісквітом. Та крем вийшов двох видів. Перший збитий десерт, маскарпоне і гілочка кориці, а другий з добавленням какао. Желе швидко застигло і було еластичне, а крем просто божествений, повітряний ніжний. Біжу готувати ще щось і обовязково поділюсь результатом)

Добрый день! Спешу поделиться отзывом. Не могу сказать, что я истенный ценитель обыкновенного варенья. Все варенья мне кажутся слишком сладкими, вкус выражен слабо. Обычно у меня уходит 2-3 дня по часу на уваривание, чтобы варенье не было жидким. Давно хотела приготовить варенье из мяты. Но его консистенция больше напоминает мед, скорее всего, поэтому не решалась. Как ни крути это просто мятно-сахарный сироп получается, если углубится. И вот вдруг пришло сообщение на электронку, что я попала в список участников экспертов в проекте naprobu.ua на тестирование продукции DrOetker. В ту же минуту я точно знала, что я приготовлю первым. И это мятно-лимонное варенье. Я использовала желфикс 1:1. Так просто и быстро еще никогда не проходил процесс приготовления, тем более варенья. Мята с лимоном немного прокипела, я все это процедила, добавила зеленого пищевого красителя, т.к. цвет варенья получается желтым, и затем пакетик желфикса, еще 3 минуты и готово. Я до последнего не верила в результат. Раньше никогда его не использовала. Получилось варенье изумрудного цвета с нотами мяты и лимона. Не могла дождаться когда остынет, что бы увидеть его консистенцию. Это чудо. В меру густой. Не растекается, но и не как желе. То, что мне нужно. Результатом не то, что довольна, а в восторге. Разлила варенье в маленькие баночки, что бы угостить побольше подруг. Фото готового варенья прилагаю.

Добрый день всем))) Благодарю за полученный набор высококачественной продукции для тестирования!!! Заготовили варенье из апельсинов (2:1) и ежевики (3:1) с желфиксом. Результат покорил с первой ложки! Очень быстро готовится, что радует в жаркую погоду, цвет яркий, вкус натуральный и насыщенный, застывает в считанные минуты. Теперь не боюсь экспериментировать с выбором фруктов и ягод для варенья - уверенна, результат будет стопроцентно отличный!!! Спасибо организаторам и Dr.Oetker - вы профессионалы!!!!

У меня варенье не простое.
А «заморское» хвалённое!
И его все очень любят.
От взрослых до ребят!!!
Люблю икру «Заморскую»-кабачковую, а еще люблю варенье «заморское»-кабачковое.
Состав: молодые кабачки-1кг, сахар-1кг, лимон небольшой-1шт., Желфикс «Dr.Oetker» 1:1 -1 пакетик(20г.)
Приготовление: Кабачки чистим и нарезаем мелкими кубиками, лимон перекручиваем через мясорубку и смешиваем с кабачками. Желфикс «Dr.Oetker» 1:1 –1 пакетик смешать с двумя столовими ложками сахара, пересыпать кабачки и поставить варить помешивая. После закипання добавить весь сахар (1кг) помешивая и после повторного закипання варить ещё десять минут (мешать не отходя, чтоб не пошло через верх), и горячим розливать в сухие чисте банки до самого верха. Закрутить крышкой, перевернуть вверх дном и накрыть одеялом. Утром все можна подписать и выставить в шкаф. (Для усиления цвета к концу варки могу добавить столовую ложку меленой куркумы). Вместо лимона я еще перекручиваю апельсин и тогда добавляю 5 г. лимонной кислоты «Dr.Oetker». Учитывая цены на фрукты – это варенье в нашей семье пользуется огромным спросом. Вся консервация у меня хранится в шкафу на кухне и благодаря Желфикс «Dr.Oetker» В состав которого входит природный консервант, который защищает варенье от порчи, предупреждает образование плесени, стоит по несколько лет и всегда как свежеприготовленная. Всем рекомендую.

Мой первый джем абрикосовый и клубничный!!!!Клубничный правда даже свотографировать не успела,так пробовали что почти все сьели,сделала совсем немного рогаликов ,получилось очень вкусно!!!!!Ещё с детства помню как долго варили варенье,думала что никогда не буду варить,а тут такая находка,быстро и вкусно!!!!!!С продукцией dr.oetker знакома очень давно,желфикс никогда не покупала .Исправляюсь,купила на пробу маме и бабушке, уверена будут в восторге также как и я)Творожно-желейные тортики это наше любимое блюдо,фото сделаю немного позже!!!!Желе для торта только dr.oetker!!!!!!Решила пересмотреть чем пользуюсь регулярно, ассортимент очень хорош!!!!!