Имбирно-цитрусовый конфитюр!!! 1 апельсин, 1 лимон, свежий имбирь - 150 г., сахар - 230 г., Желфикс от Dr.Oetker 1:1 - 5г. С апельсина и лимона снять цедру (я счистила и нарезала тонкой соломкой). Из 1 апельсин и половинки лимона (если не крупный, то с целого) выдавить сок (у меня получилось 120 мл. сока). Имбирь натереть на мелкой терке. В кастрюльке соединяем сок, сахар, натертый имбирь, цедру. Добавить 2 столовые ложки сахара с Желфикс 1:1, цедру апельсина и лимона. Довести до кипения. Добавить остаток сахара. Снова довести до кипения, проварить на маленьком огне 2-3 минуты. Снять с огня. Из указанного количества ингредиентов получилась 450 г. баночка конфитюра. Конфитюр получается в меру густой, с легкой кислинкой, очень ароматный, жгученький и согревающий. На зиму самое оно. А благодаря Желфикс от Dr.Oetker 1:1 варим всего 3 минутки, и потому сохраняются все витамины и полезные свойства. Витаминная бомба на зиму готова!!!

Всех с Рождеством Христовым! Хоть тестирование и закончилось, но не могу не поделиться еще несколькими фотографиями! Пудинги готовлю часто, так как это, наверное, самый легкий десерт из всех, что я знаю. Также пудинг использую вместо заварного крема для тортов (только добавляю еще 200 грамм масла). Еще готовила желейный торт "Битое стекло", который украшала продукцией #DrOetker и использовала желе для торта. Также хотела бы поделиться фотографией пудинга, который я готовила по рецепту из книжечки, входящей в набор для тестирования. Это был пудинг с имбирно-лаймовым соусом (только лайм я заменила обычным лимоном). Вышло очень вкусно и освежающе! А позавчера на полдник готовила детям творопыш #DrOetker. Получилось очень вкусно. Творопыш вышел нежнейшим и очень пышным! Жаль, что не успела сфотографировать. Но однозначно могу рекомендовать и этот продукт #DrOetker!

Утро началось с радостного сообщения от Новой Почты - пришла посылка от портала На-пробу! Сразу после почты зашла в магазин и купила силиконовую форму для пудингов :) Завтра начну готовить! Хочу попробовать пудинги в виде пудинга и в виде крема для торта :) Также очень обрадовалась глазури со вкусом темного и белого шоколада :) В посылке оказалось всего 3 разрыхлителя для теста и не оказалось ванильного сахара.

Напишу о втором тортике.Его я пекла на день рождения мамы.В общем,давно известный и любимый многими торт "Монастырская изба" .У меня он получается всегда .но всегда проблема-как украсить? Но , я уже писала , я в восторге от глазури и декора торговой марки Dr. Oetker. Поэтому торт у меня был украшен глазурью(той,что подогревается) и декором.

Всем добрый день , большая часть тестирования продукции Др.Оеткер , позади и можно уже подвести итоги по каждому продукту что понравилось, а что нет: первый будет пудинг Др.Оеткер., удобная упаковка, на обороте написан рецепт и состав содержимого , что есть плюс )), консистенция пудинга - порошкообразная, быстрое приготовление даже для тех, кто впервые слышит слово – пудинг ), тоже плюс, приятный вкус и консистенция массы), еще плюс пудинга , то что его можно готовить и как самостоятельный продукт, но и добавлять в пирог, торт – на что хватит фантазии, вообщем я рада что познакомилась с таким продуктом и в дальнейшем буду его брать и рекомендовать друзьям !