Сегодня напишу ещё один отчёт о тестировании данной продукции) Вашему вниманию представляется рецепт пышных панкейков, для которых я использовала разрыхлитель, ванильную эссенцию и сахарную пудру торговой марки Dr. Oetker.
Вам понадобится:
-яйцо
-200г муки
- 210 мл молока
- 1/2 ч л соли
-5г разрыхлителя
-25мл подс масла
-30 г сахара
- пол баночки ванильного ароматизатора
- сахарная пудра и клубника для декора)
Разбиваем яйцо, к нему сахар, соль, ванильный ароматизатор. Взбиваем, до растворения сахара и соли. Добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем масло, опять перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к жидким ингридиентам. Хорошо мешаем венчиком. Не даём тесту стоять - сразу жарим на сухой сковороде. Как только на блинчике появились бульки, как на фото, переворачиваем. Панкейки я украсила пудрой и клубникой, что вместе ну ооочень вкусно. Они в меру сладкие, чувствуется нежный ванильный вкус. Разрыхлитель хорошо их поднял. Спасибо Dr. Oetker, как всегда все на высоте )
P/s почему-то очень странно выбило порядок фото. И не даёт редактировать) листайте фото, готовые блинчики - в конце
