Часто випікаю домашні творожні запіканки для дітей. Методом проб, вже маємо улюблений рецепт запіканки творожної з манкою, так як вона получається м'якою і ніжною.
Сьогодні ж вирішила манку замінити на "Творопиш" від Dr.Oetker. ..і так рецепт:
350 г творогу
2 яйця
50мл молока
2 ст.л сметани
2 ст л суміші Творопиш(в составі крохмаль кукурудзяний і картопляний, ванілін)
0,5 ч л розпушувача
Все це перебити блендером і додати сухофрукти, ягоди за смаком. Я додала: 1 нарізання кубиками яблуко, малину морожену, журавлину сушену, і в'ялений чорнослив з вишнею.
В духовку на 20 хв. і готово.
Запіканка получилась м'якою, ніжною і прям сочна-сочна. В принципі хорошо, але особисто я не бачу сенсу купувати Творопиш, так як це суміш крохмалів з ваніліном.
