Здравствуйте.По некоторым причинам мне приходится готовить часто и много, хочется разнообразия,поэтому постоянно ищу новые рецепты и совершенствую старые, часто радую своих родных сладкими желе.Сегодня я тестировала желатин от Dr.Oetker.Упаковки 9 гр - мне как раз хватило для одного приготовления желе из 500 мл кефира.Рекомендации и способ применения написаны на оборотной стороне упаковки,все понятно и доступно.Желатин мне нравится,разводится он нормально,быстро.По приготовлению - сложностей нет,все очень просто и легко.В течении 10 минут желатин набухает,но его необходимо первоначально перемешать - что бы не осталось внизу сухих мест.Сегодняшнее кефирно-шоколадное желе выглядит так, что его хочется быстрее попробовать.Желатин хорошего качества с белыми гранулами и без характерного запаха,растворяется так же легко и хорошо, а самое главное,он в отличии от многих других не образует комков.Застывает желе в холодильнике отлично и довольно быстро.Однозначно рекомендую к покупке и применению желатина Dr.Oetker!
