Сырные кексы со взбитыми сливками
Ингредиенты:
✅Творог 400 гр.
✅Сметана 4 ст. ложки
✅Яйца 4шт.
✅Мука 2 стакана
✅Масло сливочное 4ст. ложки ? (растопить)
✅Сахар 1 стакан
✅Разрыхлитель
✅Щепотка соли
✅За пожеланием (молотый миндаль, ваниль, корица)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты по порядку . Творог со сметаной сбить в блендере.
Формочки смазать подсолнечным маслом. Разложить смесь и запекать при 180градусах до готовности.
Далее занимаемся приготовлением сливок для декора.
Что бы упростить задачу, берем сбитый десерт ? от Dr Oetker.
И готовим по инструкции.
150мл. охлаждённого пастеризованного молока, смешать с содержимым из пакета. Перемешать миксером на маленькой скорости, а потом 3 минуты на большой, пока не появится пышная пена. Хранить в холодильнике до подачи на стол.
Охлажденные кексы декорируем сбитыми сливками.
Приятного аппетита ??
Теперь мнение о «Сбитом десерте»
По честному ужасно не понравилось ?
Это наверное единственный продукт от Dr Oetker который мне совсем не зашёл.
Один пакет испортила, потому что смешала с хорошим домашним молоком ? И десерт со всем не сбился. ? Жалко молока. Так что имейте ввиду ?, домашнее молоко не тратьте, ничего не выйдет.
Побежала в магазин, купила пастеризованное. И приступила в приготовлению.
И получился плохой аналог настоящих сливок или 300мл ванильной пены. По вкусу - это разбавленное полураставшее мороженое.
Про состав вообще молчу, сплошные Е-шки, пальмовое масло, поэтому к покупке данного продукта нужно обратить на это внимание!
Вообщем один раз попробовала и все. Рекомендовать не буду. ?