Сегодня сделала вот такие пальчики с повидлом. Вся наша семья их очень любит: я за то, что они легко готовятся, а все остальные - за отличный вкус: хрустящая корочка сверху, аппетитное повидло внутри, такими "малышами" можно разнообразить любое чаепитие . Для теста я покупала самостоятельно дрожжи Dr. Oetker - с ними я уже знакома давно и, используя их, всегда уверена в выпечке: тесто поднимется, будет нужной консистенции и в сыром, и в готовом виде. Также я использовала ванильный сахар и небольшую часть пакетика с сахарной пудрой этого же производителя. Сахарная пудра очень понравилась: мелкого помола, без комочков и прочих неприятных сюрпризов; на вкус очень приятная сладость, не приторная. Вот такая вкуснятина у меня получилась сегодня :).
Дополняю отзыв рецептом:
Тесто:
1. Дрожжи - 1 пачка Dr.Oetker
2. Молоко - 4 столовых ложки (обязательно тёплого)
3. Сахар - 1 чайная ложка
4. Маргарин "Сливочный" ("Вершковий") - 250 г (растопить)
5. Сметана - 0,5 стакана
6. Яйца - 2 шт.
7. Мука - 500 гр или чуть больше, чтоб тесто не липло к рукам
8. Ванильный сахар Dr.Oetker - 1 пачка
Начинка - повидло
Украшение сверху
1 яйцо
сахарная пудра Dr.Oetker
Процесс:
1. Дрожжи смешиваем с молоком и сахаром, тщательно размешиваем и оставляем эту массу на 20-30 мин.
2. Добавляем к массе из пункта 1 все оставшиеся ингредиенты (растопленный и остуженный маргарин, сметану, 1 яйцо, ванильный сахар, муку) и замешиваем тесто.
3. Из частей теста делаем колбаски. Колбаски разрезаем на части. Каждую часть раскатываем в блин. Блин намазываем повидлом и разрезаем на 6-8 частей. Каждую часть заворачиваем в рожок и обмазываем взбитым яйцом.
4. Выпекаем при t 240-250°C. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Прилагаю рисунок (не судите строго, я не художник :) ), может так будет понятнее что как делать и разрезать.
Мне будет очень приятно, если этот рецепт, рецепт от моей бабушки, понравится другим людям. Приятного аппетита!

Изначально моя кошка была он)))и этого кота звали Бубон,но спустя некоторое время я решила искупать и вычухать своего зверя.Тут и оказалось что эта кошечка,и начались придумывать имя новое.Она кошка ласковая,чистоплотная прям баранеса))). И имя пришло само собой Басильдия (Бася).Она со мной много прошла и хорошего и плохого,три переезда,она член семьи)))

Вот и я первый раз попробовала Творопиш, очень боялась чтоб не было какого-то химического привкуса,и его слава богам не оказалось.Запиканка получилась нежная,кремовая,не сухая.В духовке запиканка очень поднялась,когда вытащила осела в половину,но это не беда)))И попробовала крем ,он такой воздушный ,и нежный,ребенок сказал что это вкуснее мороженого,а это высшая похвала))Единственное в крем положила меньше масла и все тоже получилось.Единственное дома не оказалось кондитерского мешка,пришлось импровизировать)))

@naprobu.ua вы самые лучшие!!! А я на новой ступеньке!!! Спасибо!! Я эксперт!!!

Не могла не поделится фото)))он любит сидеть как человечек!И каждое утро мы заходим на сайт и он усердно смотрит в экран пока мы читаем отзывы других девочек и смотрим фото котеек,ну и второе фото...типо ,хозяйка,посмотри какой я красавчик,как думаешь я попаду в список??)))Очень уматовый кот,его зовут Бэнедикт,но мы называем его Бэня,Бэша,Буся, иии мистер Бинтик...как мистер Бин прям,он такой же смешной как и актер))))он на все клички отзывается,жаль что видео можно прикреплять только в youtube,мы им особо не пользуемся,но есть много чего что можно показать с этим смешным котом)))девочки смотрю каждый ваш отзыв,у всех просто все кошули красавцы,желаю удачи всем нам!пусть повезет нашим любимцам!