Всем здравствуйте! Свое тестирование решила начать с апельсинового джема с добавление желфикс 2:1 от Dr.Oetker! Я уже не раз готовила джем по этому рецепту, но приходилось долго уваривать до получения желаемой, густой консистенции, поэтому решила попробовать упростить себе работу с помощью Dr.Oetker. Рецепт: на 1 кг апельсинов, 0,5 кг сахара, цедра из 1-го апельсина, 0,5 ч.л. лимонной кислоты Dr.Oetker (если апельсины кислые, можно не добавлять), 1 пакетик желфикс 2:1 Dr.Oetker. Апельсины почистить (из одного тонко снять цедру и нарезать тоненькой соломкой), разобрать на дольки и нарезать кусочками, смешать с цедрой, засыпать сахаром (2 ст. ложки отложить и смешать с желфикс), перемешать и отставить на 30 мин. Затем довести до кипения, немного остудить, повторить процесс 3 раза. После 3-го закипания проварить 5 минут, добавить желфикс 2:1 Dr.Oetker смешанный с сахаром, прокипятить 3-5 минут, добавить лимонную кислоту, хорошо перемешать, разлить по банкам, закатать. Выход из указанного количества ингредиентов: 2 баночки по 0,5 л. Джем получился ооочень ароматный, вкусный и густой. Именно такого я и хотела, что бы джем был густой, желеобразный и красивого, яркого, желтенького цвета (не темный и переваренный). Все получилось очень быстро, легко и вкусно!!!

Посылочку забрала, начинаем тестировать!!!

И моя посылочка пришла совсем не в то отделение которое указывала при заполнении заявки на участие.

Очень хотелось бы попасть в число счастливчиков!!! Будем держать кулачки.

Вот и подошло к завершению мое вкусное тестирование продукции от ТМ DrOetker!!! Очень много отзывов и отчетов о пудинге, как о самостоятельном десерте, поэтому я не буду прикреплять фото, а просто присоединюсь к тому, что это очень вкусный и легкий в приготовлении десерт. Но сам порошок оказался очень многофункциональный и из него можно приготовить много вкусностей. В нашей семье теперь без него никуда, это быстро, легко и вкусно. Сегодня я решила приготовить полюбившийся нами пирог с ароматным, нежным, воздушным суфлейным слоем с использованием пудинга от DrOetker. А излишки суфле я запекла отдельно в формочке. Это очень вкусно, а при использовании пудингов с разными вкусами (ванильный, сливочный, карамель, шоколадный и клубничный), каждый раз получаешь новый десерт. Самыми любимыми оказались клубничный, карамельный и ванильный. Также хочу похвалить декор. Все украшения имеют очень красивый вид, особенно перламутровые бусины. На удивление они оказались не жесткими, окрашены в очень спокойные не ядовитые цвета, и имеют очень приятный фруктовый вкус. По сути, это можно назвать мини конфетками, а не декором. Ну и в завершении хочу добавить, что вся продукция мне очень понравилась. Из тестируемой продукции моими фаворитами оказались: разрыхлитель, какао, пудинг и глазурь. Однозначно буду и в дальнейшем пользоваться продукцией ТМ DrOetker. Огромное спасибо проекту Naproby и ТМ DrOetker за такую удивительную возможность!!!