Moderator Alena
Moderator Alena
Експерт
Відгуки Moderator Alena
Коментарі Moderator Alena
Отримано лайків
84 Like
yuli4ka_litvinenko

Питання щодо ваніліну

Всім привіт. Підкажіть, будь ласка, рідкий ванілін потрібно додавати тільки в суху суміш чи немає різниці? Бо вчора ввечері, при огляді моєї посилочки виник спір у нас, що треба лише в сухі інгредієнти додавати рідний ванілін, бо в рідких він залишається жирною плівкою на поверхні і не розчиняється. Всім дякую ?
У відгука 2 коментарі
Moderator Alena
yuli4ka_litvinenko, різниці немає, можна і у рідку суміш, просто добре меремішайте і все буде ОК ;)
yuli4ka_litvinenko
Moderator Alena, дуже дякую. В суху суміш вже додавала - аромат...мами. обожнюю ванілін і корицю. Це два просто вау продукти)))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Марина Литвиненко

Десерти, засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Получила посылочку. Больше всего порадовал декор -люблю всё блестящее. Первое что продегустировали конечно же был горячий шоколад. Вкус и аромат- насыщенные, изысканные. Ничем не уступает вкусу в хороших кафе и ресторанах.
Немного огорчил состав пакетика творопыш- 2 вида крохмала и ароматизатор и всё. Ожидала каких то волшебных ингредиентов.
В свой фирменный рецепт запеканки проверенный годами, Я и так ложу крахмал.
Я приверженец натуральных продуктов и ингредиентов, тоже самое касается ванилина лучше бы на пробу прислали палочку настоящей ванили. Состав пугает. Ванилин и ванильный сахар украинских производителей не покупаю и не использую, по причине плохого состава и отсутствие аромата.
У відгука 3 коментарі
Salamandra
просто когда ты хочешь приготовить что то на раз, и быть уверен в результате, то лучше взять уже готовую смесь, чем покупать пачку крахмала отдельно, ванилин отдельно, и думать, гадать получится или нет. Возможно, когда у опытной хозяйки есть все это в арсенале, то проще добавить все отдельно....А по какому рецепту вы печете свою запеканку?
Марина Литвиненко
Salamandra, 600 грн творога, 4 яйца, 2 ст.л. крахмала, ванилин, сахар по вкусу. Все перебить блендером и на противень усиленный пергаментом и смазаный маслом. В духовку на 25-30 мин 170 С
Moderator Alena
Litma, правда, смесь "Творопыш" не содержит "волшебных" ингредиентов, но она предает уверенности в том, что Ваша запеканка точно получится нежной и воздушной!) Добавки в составе продукции Dr. Oetker натуральные и не несут вред для организма. Что касается ванили, данная ТМ выпускает ее только в 2 видах: в сыпучем и в виде жидкого ароматизатора.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
yuli4ka_litvinenko

Я і "Творопиш"

Прокинулася зранку і накормивши синульку стала готувати обіцяну смакоту. Вчора обіцяла сирну запіканку, але зранку вирішила, що це буде чізкейк? (дівчата такі дівчата ?)
Тай думаю додам Творопиш , що вийде.
Чизкейк роблю часто. Але без цього диво-порошочка.
Словом, мої висновки такі:
Творопиш тісто загущує і , коли звичайний чіз я заливаю, то сьогодні викладала ложкою.
А після випікання він став повітряним і дуже ніжним.
Моє янголятко їв із задоволенням.
p.s. Хотіла приготувати до нього гарячий шоколад, а молоко закінчилося, тому чекайте завтра на нові "слюньки" ???
У відгука 14 коментарів
Moderator Alena
yuli4ka_litvinenko, дякуємо Вам за відгук та цікаве відео! Чудовий вийшов чізкейк, а головне, що синочок задоволений!)
Вікторія-профі
То суть Творопишу в тому що він робить сир густішим? Чи яка його функція?)
yuli4ka_litvinenko
Вікторія-профі, так, він робить масу густою під час замішування, але під час випічки маса стає повітряною і неймовірно ніжною, зовсім не "забите, сухе", як то кажуть.
yuli4ka_litvinenko
Moderator Alena, Дякую. Так,він з татом ще ті експерти по солодкому ???
Вікторія-профі
yuli4ka_litvinenko, а який там склад? бо по-ідеї можна муку всипати, або манку щоб густіше було) я в сирники манку зазвичай додаю)
Moderator Alena
Вікторія-профі, до складу Творопишу входять: кукурудзяний крохмаль, загусник: модифікований картопляний крохмаль, ароматизатор ідентичний натуральному "ваніль". Без ГМО. Може містити молоко та яйця.
yuli4ka_litvinenko
Вікторія-профі, суть не в тому,щоб густіше, а пишніше (творопиш- творог пишний). Текстура приготованого чізкейка нагадує мені суфле. Ніжне і повітряне.
Вікторія-профі
yuli4ka_litvinenko, чізкейк має бути плотним, але це, звичайно, на любителя)) для сирників мабуть більш підійде Творопиш)
Вікторія-профі
Moderator Alena, ну... крохмаль з ваніліном можна і самому змішати) але я не пробувала даний продукт, можливо я помиляюсь і маса справді супер.
yuli4ka_litvinenko
Вікторія-профі, в мене був експеримент. Це ж тестування ? вважаю його вдалим. Для різноманітності піде ☺️?
yuli4ka_litvinenko
Вікторія-профі, звичайно можна. Багато продуктів,які продаються можна зробити самому, але все робиться для нашої економії часу. Дана кількість розташована на визначену масу продукту,що дуже зручно
Вікторія-профі
yuli4ka_litvinenko, зрозуміло, дякую) погоджуюсь)) зараз продається все що душа забажає)?
yuli4ka_litvinenko
Вікторія-профі, це точно))) он суміші різноманітні є. І для млинців вже все готово, і на мафіни. Аби тільки готували))))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
vika7sta

Відео

Ще хочу уточнити, а відео треба було обов'язково знімати при отриманні пакунка. Бо якщо чесно, то на роботі забігалась і забула його зробити.
У відгука 1 коментар
Moderator Alena
vika7sta, ні, не обов'язково. Відео потрібно було зняти тільки, якщо Ви хочете прийняти участь у конкурсі.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Новиченко Анна Володимирівна

відгуки

де залишати відгук на сайті? і де взяти промокод для знижки для друзів?
У відгука 7 коментарів
Moderator Alena
to_be_me, відгук на сайті треба залишити у розділі "Відгуки". Промокод для друзів той самий, який Ви вводили при замовленні сету.
Новиченко Анна Володимирівна
Дякую. Чесно, не можу знайти на сайті cooker такого розділу. Залишила відгук тут, у фейсбуці та інстаграмі. Чи потрібно залишити ще десь?
Moderator Alena
to_be_me, Вам незабаром прийде лист з посиланням на розділ сайту Cooker, де треба залишати відкуки.
Новиченко Анна Володимирівна
Moderator Alena, дякую, прийе від порталу на пробу?
Новиченко Анна Володимирівна
Moderator Alena, посилання для написання відгуку на сайті так і не отримала ((
Moderator Alena
to_be_me, тому що розсилка листів з посиланнями ще не була здійснена.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися