Не удержалась и сразу решила приготовить вкусняху с использованием желатина, готовила чиз-кейк без выпечки.Желатин справился со своей задачей на 200%.Чиз-кейк не реально нежный и вкусный получился
Корж:300г печенья "до кави" измельчить в крошку
100г сливочного масла растопить и смешать с крошкой печенья
Выложить в форму и утромбовать(я стаканом делала), в холод мин на 20
Начинка: 500г творога
200мл молока
5ст ложек сахара
Пакетик ванильного сахара ( Dr Oetker) Все взбить блендером
3пак желатина (Dr Oetker) Так же влить в начинку и взбить блендером.Залить в застывший корж.И в холод мин на 30
