Сьогодні я вирішила поексперементувати і приготувала малино-бананове варення. Для його приготування я взяла 700 грам бананів,300 грам малини , 350 грам цукру і пакетик Желфікс 3:1.
Фрукти я подрібнила і висипала в ємність. Вміст пакетика Желфікс змішала з цукром і всипала суміш до фруктів.
Постійно помішуючи, довела до кипіння. Постійно помішуючи, варила протягом трьох хвилин.
Зняла з вогню, ретельно перемішала, зняла піну і розлила в банки.
Банки закрила, перевернула догори дном і залишила на 5 хвилин.
Варення вийшло густим і дуже смачним