Наконец то дошли руки до тестирования) первый раз готовила чизкейк без выпечки. рецепт выбрала самый простой, а с желатином Dr. Oetker было ещё проще! Набухает желатин очень быстро, растворяется мгновенно и без комочков. По рецепту чизкейк должен застывать 3-4 часа, но с этим желатином он застыл меньше, чем за час.
