Холодный Чизкейк :
-400гр печенья песочного
-200гр сливочного масла
-300гр жирных (от33%) сливок
-300гр питьевого йогурта
-глазурь (черно-белая Dr.Oetker)
-20гр желатина
Масло растопить, печенье перемолоть в песок,смешать и выложить дно и бортики формы(оставить в морозилке пока готовим начинку).Сливки взбить до устойчивых пиков.Желатин предварительно замочить в 100мл.йогурта.Распустить.Йогурт вешать в сливки лопаткой, добавить желатиновых массу, хорошо взбить.Выложить начинку в песочную форму,поставить в холодильник до застывания (примерно3часа).Глазурь Dr.Oetker растопить согласно инструкции на упаковке (она идеально точно описывает весь процесс), и нанести на застывшей чизкейк.Украсить по желанию)Приятного аппетита!!!!
Скажите, а конкурсная работа должна быть одна?И можно ли выкладывать работы ,сделанные с помощью продукции Dr.Oetker, но не из тестировочного набора?Спасибо!