Добрый день !ТЕСТИРУЮ ЖЕЛФИКС 1:1,для этой цели как нельзя лучше подходит вишня.Ягоды вишни кисловатые ,именно поэтому свое предпочтение отдала этому виду продукта,так как в нем соотношение на 1 кг фруктов 1 кг сахара.Вишню помыла,перебрала и удалила косточки.
1 Немного отошла от предложенного рецепта на обратной стороне пакета и не измельчала ягоды с помощью блендера(люблю эксперименты), а пересыпала вишню сахаром и оставила на 6 часов.Вишня попалась очень сочная и сока получилось очень много. 2 Здесь я ничего решила не менять и поступила по инструкции,т.е . смешала содержимое пакетика с 2ст.л. сахара и всыпала 1кг вишни вместе с соком,постоянно мешая довела массу до кипения.3 Добавила оставшийся сахар ,еще раз довела до кипения и варила 3мин .4 Пены было много,ее пришлось все время снимать ложкой,затем я разлила варенье в сухие банки и перевернув вверх дном оставила их остывать.Мои впечатления от работы с Желфикс 1:1 следующие:намного легче ,чем с желатином---не нужно предварительно замачивать его в холодной вод;варить надо всего 3мин---значит я максимально сохраню весь набор витаминов для своей семьи;загустевает отлично;на вкус варенье получилось очень вкусным, кисловато-сладким и совсем не чувствуется своеобразного привкуса желе(а это очень важно ,так как в моей семье есть вегетарианцы).ИТОГ:ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ СУПЕР!!!ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!Завтра готовлю черешню...
Получив тестируемый набор Желфикс я была приятно удивлена!Прочные и качественные упаковки,сочное и яркое оформление!Процесс изготовления показан с помощью картинок и таблиц,есть состав ,что значительно облегчает весь процесс приготовления
Добрый день !Вчера по почте получила набор и ночь не могла спать,очень хотелось сварить варенье и джем!Так что с утра на родной Привоз за свежими ягодами и с удовольствием за приготовление вкусняшек для моей боольшущей семейки)))Обязательно протестирую данную продукцию и поделюсь результатами.Быть экспертом ---захватывающе интересно!!!
