Вчора спекла пробні паски за новим рецептом. Результат перевищив мої очікування: вологий м'якиш, але а той же час легкий та пухкий - все як я люблю)
Сьогодні вперше спробувала пекти краффіни - поєднання круасана та мафіна. Я в захваті! Багатошарові, хрусткі зовні і м'які в середині. А ще неймовірно красиві)