Сегодня я опробовала добавку "Збитий десерт" ТМ "DrOetker" и мне таки есть что рассказать ?☝️
Добавка призвана сотворить вкусный десерт а-ля крем всего из 150гр молока!???
Согласно рецепта все просто до безобразия:берём 150грамм охлаждённого молока, всыпаем туда порошок, взбиваем (вначале на медленной скорости, размешивая,а потом на больших оборотах в течение 3х минут)- и вуаля! Десегт готов??
На деле, взбивать нам пришлось не 3,а около 6 минут-и то полученная масса не была достаточно плотной,как у других тестировщиков?то ли молоко не такое,то ли руки не оттуда..в общем, взбивать я перестала,когда пики стали более-менее держатся. На вкус получилось вкусно, как растаявшее мороженко, и очень воздушно!??решили сделать фруктовый салатик и остатки (поскольку я готовила десерт из 300г молока,а креманок всего три..) заморозить❄️ из минусов этого чудо -порошка- его состав...я и не ожидала там чего-то полезного, но такое обилие Е-шек стараюсь не использовать, особенно в том,что даю детям. Так что впечатления 50/50:и вкусно и...вряд ли повторю?