В продолжении тестирования продукции Dr. Oetker, решила приготовить кексики со сгущенкой и украсить декором жемчужинами и сердечками. Мне нравятся кексики воздушные и пышные. Готовила по такому рецепту: мука - 2 стакана, яйца - 2 шт., сахар - 1 стакан, масло подсолнечное -3 ст. л., молоко - 1 стакан, разрыхлитель, ванилин.
1. Миксером взбила яйца с сахаром, затем добавила молоко, подсолнечное масло, разрыхлитель и снова взбила
2. Добавила муку и получилось тесто в виде густой сметаны
3. Распределила тесто по формочкам, только не до краев (использовала с набора), отправила в духовку на 20 минут 180 гр.
4. С помощью кондитерского мешка наполнила кексики сгущенкой
5. Верхушки украсила полюбившемся мне с прошлого тестирования "Взбитым десертом" Dr. Oetker и украсила декором. Использовала серебристые жемчужинки и сердечки. Понравился декор, очеееень красивый!!! Серебристые жемчужинки как на подбор ровные, яркие, блестящие, серебристая краска с них не течет находясь на белом креме. И самое главное, они мягкие!!! Я часто сталкивалась с горошинками других производителей
для декора, которые были великолепными на вид, но твердыми, всегда переживала за целостность зубов. Или же наоборот, попадались настолько мягкие, что растекались цветным пятном. А здесь все на 100 % отлично. Жемчужинки на вкус приятные, вкусные, сладенькие. Сердечки тоже красивые, вкусные, сладенькие, совсем не твердые.
Результат: с декором Dr. Oetker любой десерт, любая выпечка - очень красиво и празднично выглядит!!!

Следующая вкусняшка за время тестирования - десерт "Тирамису", популярный итальянский десерт. Нежный, воздушный! Скажу сразу ни разу я не готовила этот десерт дома, а только наслаждалась в кафе. Очень интересно, что получиться. Для приготовления мне понадобились
следующие ингредиенты: печенье Савоярди 250 г (готовила сама), крепкий кофе - 80 мл, 1 пакетик "Тирамису" Dr. Oetker, 100 мл холодного молока, 100 г сливок. Сначала приготовила печенье, для этого взяла 4 яйца, 100 г муки, 150 г сахарной пудры. Яйца - отделила белки от желтков, в желтки всыпала 100 г сахарной пудры, взбила миксером до появления пены + 50 г пудры и еще раз взбила. Белки отдельно тоже взбила и добавила до взбитых желтков, нежно перемешала. С помощью кондитерского мешка сформировала палочки на смазанном маслом пергаменте, посадила в духовку 200 гр. - 15 минут. Печенье готово. Теперь самое интересное, приготовила крем "Тирамису"- емкость обдала горячей водой, влила 100 мл холодного молока, 100 г сливок, затем высыпала пакетик смеси и взбила миксером. Смесь легко и быстро взбивается, комочков не образовалось. Крем получился достаточно густой, с нежным кофейным ароматом. Затем печенье смачивала в крепкий кофе и послойно укладывала в креманку, промазывала получившемся кремом. Украшение - какао, кофейные зерна. После чего поставила десерт в холодильник на ночь. У меня получилось 5 креманок, как раз достаточное количество. Десерт получился невероятно нежный, вкусный, в меру сладкий с кофейными нотками.
Для домашнего варианта просто отлично. А главное, что готовить очень быстро и легко. Мне очень понравился "Тирамису" Dr. Oetker. Буду покупать ещё.

Здравствуйте всем))Хочу поделится своим мнением по поводу смеси для творожного пирога и запеканки творопыш.
Руки послушно делали то,что написано в инструкции))творог я люблю,поэтому понимала,что будет что-то невероятное)
Конечно состав натуральностью не блещет,но всё остальное мы готовим сами,поэтому я считаю ничего плохого в этом нет)
Думаю,то что я делала все по инструкции,дало тесту такую мягкость и воздушность.
Всё получилось замечательно,запеканка вкусная,пышная,нежная-почти идеальная(хотя я умудрилась испортить ее внешний вид,когда доставала с духовки)???.
Единственное,я изюм заменила клубничкой.Ничего не подгорело,тесто не упало.Я очень довольна.Это невероятно вкусно.
Минусов я не нашла)))Рекомендую и буду покупать.??

Здравствуйте всем))Хочу поделится своим мнением по поводу смеси для творожного пирога и запеканки творопыш.
Руки послушно делали то,что написано в инструкции))творог я люблю,поэтому понимала,что будет что-то невероятное)
Конечно состав натуральностью не блещет,но всё остальное мы готовим сами,поэтому я считаю ничего плохого в этом нет)
Думаю,то что я делала все по инструкции,дало тесту такую мягкость и воздушность.
Всё получилось замечательно,запеканка вкусная,пышная,нежная-почти идеальная(хотя я умудрилась испортить ее внешний вид,когда доставала с духовки)???.
Единственное,я изюм заменила клубничкой.Ничего не подгорело,тесто не упало.Я очень довольна.Это невероятно вкусно.
Минусов я не нашла)))Рекомендую и буду покупать.??

Здравствуйте всем))Хочу поделится своим мнением по поводу смеси для творожного пирога и запеканки творопыш.
Руки послушно делали то,что написано в инструкции))творог я люблю,поэтому понимала,что будет что-то невероятное)
Конечно состав натуральностью не блещет,но всё остальное мы готовим сами,поэтому я считаю ничего плохого в этом нет)
Думаю,то что я делала все по инструкции,дало тесту такую мягкость и воздушность.
Всё получилось замечательно,запеканка вкусная,пышная,нежная-почти идеальная(хотя я умудрилась испортить ее внешний вид,когда доставала с духовки)???.
Единственное,я изюм заменила клубничкой.Ничего не подгорело,тесто не упало.Я очень довольна.Это невероятно вкусно.
Минусов я не нашла)))Рекомендую и буду покупать.??