vika7sta
vika7sta
Досвідчений експерт
Відгуки vika7sta
Коментарі vika7sta
Отримано лайків
47 Like
vika7sta
Доброго дня, портал та експерти! Ось і наш тортик. До шедевру йому ще далеко, але смачний. Рецепт піддивилась в гілці Конкурс (постний тортик "Бідний студент"). Рецепт мені дуже сподобався, а тому вирішила і сама спробувати! Легко, та й всі складові рецепту завжди є вдома. Все вийшло круто! Використовувала продукцію ТМ Dr.Oetker, а саме какао, розпушувач, глазурь та декор-різнокольорові кульки. Прикрасити вирішили біло-шоколадною глазурю ТМ Dr.Oetker. Ця глазурь - просто диво!!! На 5 хв. занурити в гарячу воду. Вуаля! Все готово! Простіше придумати просто неможливо! А яка краса виходить! Дивіться самі! Ще величезний плюс того, що можна відрізати будь-який за розміром кут упаковки, тим самим зробити більшу чи меншу струйку шоколаду. Це неймовірно! За бажанням можна навіть щось написати! За смаком глазурь також неймовірна. Дуже-дуже смачний шоколад. Після застигання - розтріскується. Використовувати легко. Гарно розтікається, тим самим повністю покриває поверхню всього торту. Стосовно розпушувача - також сподобався! Тісто піднялось добре.
У відгука 4 коментарів
vika7sta
Участь у конкурсі всіх експертів обов'язкова? Бо, якщо чесно, я не великий мастер-шеф, а там вже є такі шедеври...
У відгука 3 коментарі
vika7sta
Доброго вечора, експерти та портал. Уважно почитавши склад ванільного пудингу, ми з моїм помічником вирішили зробити шоколадний! Використовуючи ванільний цукор, какао та декор від ТМ Dr.Oetker та кукурузних крохмал, ось що у нас вийшло! Робили по класичному рецепту (+ 500 мл. молока, + 3 ст.лодки цукру). Роботу над помилками виконано! Як висновок, для себе я відкрила новий десерт. І це пудинг! Смачно, корисно, швидко і дуже легко! Стосовно какао-порошка ТМ Dr.Oetker. Як тільки відкрила пакет, аромат шоколаду оповив усю кухню. Какао ін. ТМ - не таке ароматне! Хочу спробувати зварити какао-напій. За рахунок свого аромату шоколаду, цей какао-порошок, напевно, чудово підійшов би для глазурі. Ванільний цукор - ніяких відмінностей з ін. ТМ я не помітила. Смак і аромат какао забив повністю аромат ванілі (її завсім не відчувається). Але шоколадний пудинг мені сподобався більше, ніж ванільний! Як завжди, десерт зник дуже швидко! Тепер буду балувати своїх мужчин смачненьким частіше!
У відгука 0 коментарів
vika7sta
Доброго вечора, портал! Експерти! Моєму сину так сподобався пудинг, що наступного дня (прийшовши з садочку), він закомандував:"Давай, вже робити "вкусняшку"! Цього разу, ми робили пудинг разом! Він мій перший помічник! Робили все, як і першого разу, але цього разу захотіли положить щось всередину! Нічого, окрім бананів, вдома не було! Вирішили положити шматочки бананів! Якщо чесно, то це було помилкою! - Ви куштували коли-небудь варені банани??? Ні!? От і правильно! І не куштуйте! Хоч і цього разу пудинг з тарілки зник хвилин за 7, але варені банани на смак... Мяко кажучи, не дуже!!! Тепер знаю, що банани, то не той продукт, який потрібно класти в гарячий пудинг! Ідеально підійшли б фрукти і ягоди з кислинкою. Наприклад, вишня, смородина. Та й то, їх краще ложити в холодну суміш. Прикрашав пудинг мій маленький помічник! Презентація - як і в мами, не дуже! Не наш сьогодні день! ;) Завтра будемо пекти тортик! Будемо надіятись, що все вийде! Перший пробний набір для друга знайшов свого господаря! ;) Фото-звіт додаю!
У відгука 0 коментарів
vika7sta
Доброго дня, портал, експерти! Моє тестування почалося! Це мій перший пудинг! І можу з впевненістю сказати, а він таки вдався! ;) Робила все, так як написано в книзі рецептів - Класичний пудинг! А це, 1 пакетик пудинга Dr.Oetker. 500 мл. молока 3 ст. ложки цукру Цукор перемішала з пудингом, потім додала 4 ст. ложки молока. Перемішала, щоб не утворилось грудочок! Додала ще 2 ложки молока. Решту молока зкип'ятила і вилила отриману суміш, помішуючи ще протягом 2 хвилин! Вилила в форми, дала хвилин 15 пудингу, щоб той охолов. Поставила в холодильник і забула про нього на 4 години. Не втримавшись, вирішила спробувати на смак отриману суміш. А тому, як в дитинстві, позішкрібала всі залишки з каструльки ;). Смакота! Його можна і так їсти! На смак, як заварний крем. І спосіб приготування пудингу нагадав мені спосіб приготування заварного крему. Я так розумію, що його можна використовувати і в якості крему для тортів! Презентація - то не моє, а тому не судіть суворо! Ось, що в мене вийшло!
У відгука 2 коментарі