На цей раз вирішила спробувати в дії желфікс 3:1. З його допомогою ми вирішили зробити джем з агрус-смородина (суміш чорної і червоної), брала ягоди співвідношення 1:1.
Ягоди перебила блендером, перетерла через сито. Тоді додала цукру з желфіксом і поставила варити згідно інструкції. Все швиденько загусло, гарячим налила в баночки і трохи в рамекін. Застиг джем дуже швидко, на фото в рамекін видно як ідеально джем застиг, на вигляд як желе, але то не так))
Желфікс з своєю задачею справляться на всі 100%.

Шкода що на цей раз не потрапила на тестування продукції від dr.oetker. дуже люблю робити різні десерти. Завжди купую розпушувача і дріжджі тільки від dr.oetker, так як повністю в них впевнена. Але живу наче у великому місті Львів, але не у всіх магазинах можна знайти продукцію, та не весь асортимент є, навіть в тому ж ашані, маленький вибір продукції.

Дуже люблю готувати, особливо зараз коли сидимо на карантині,часто виникає бажання творити. Нажаль на тестування не потрапила але дуже цікаво читати відгуки експертів. З радістю буду користуватися продукцією Dr. Oetker.

Привітик, скажіть будь ласка, а коли можга буде заповнити звіт??((

Привітик, скажіть будь ласка, а коли можга буде заповнити звіт??((