Решила опробовать крем из тестового набора.Вспоминала,как в детстве покупали заварной в брикетах(позже-в пакетиках)и ели просто так)))И думала,что будет что-то подобное.Сам процесс приготовления проще простого:в стакан молока всыпать содержимое пакета и взбить,по желанию добавить масло(я добавила).Что могу сказать:крем получился ооочень вкусный,воздушный,с выраженным ванильным ароматом,похож на растаявший пломбир из детства))).Выход достаточно большой,действительно хватит на тортик из 4-5 коржей.Для моего бисквита с одной прослойкой показалось много и я добавила в него ещё и желатин(обычный)из набора.Не знаю почему,но не сработал быстро,как обычно,и крем пропитал коржи до того,как стал суфле(на вкус не повлияло:)))В ягодную подварку добавила каплю ромовой эссенции,про её концентрированность знала раньше,поэтому осторожненько так.И капли было вполне достаточно!Декор понравился очень,все целенькие,вкусные(как то покупала красивый тоже(другой марки),но на вкус было как...как сырая вермишель не очень хорошего качества),на горячей глазури не тает.И,кстати.чуть раньше пекли с сыном печенья(не успела сфотографировать для отчёта),которые украсили декором ДО выпечки-так все бабочки остались в первозданном виде,не потрескались,не растаяли.Идеально!По результатам тестирования могу сказать,что к обычным своим покупкам этой марки(ванильный ароматизатор,пудра,разрыхлитель,ванильный сахар и сахар с корицей)обязательно добавлю глазурь,крем и декор!

А у мене сьогодні смачний чізкейк з персиками!))) Робила з готового тіста і половини пакетика Творопиша (рецепту на упаковці). Вийшов красивий, ароматний і ніжний тортик для дітей!)))

Получилось сладенько и очень вкусно. Толщину основу можно регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты:
Для основы
Печенье песочное-400гр
Масло-200гр
Печенье растереть в крошку, растопить масло и влить в печенье, хорошо перемешать. В разъемную форму диаметром 20см выкладываем крошку, утрамбовуем дно и делаем бортики. Выпекаем основу при 175°С 10минут. Остудить.
Начинка:
Творог-500грамм
Яйцо небольшое-2шт.
Смесь "Творопиш" от dr.oetker -2/3 от упаковки
Сахарная пудра с ванильным вкусом-по вкусу, у меня ущло150грамм
Все ингредиенты пробиваем блендером до однородности и выливаем начинку на основу из печенья. Выпекать при 180°С примерно 20-30 минут(начинка сверху покрывается корочкой и перестает шевелиться) достаем из духовки и остужаем и украшаем.

В нашій сім'ї всі люблять страви на основі домашнього сиру, а я особливо люблю різного роду запіканки, оскільки вони найпростіші в приготуванні, а в умовах карантину і постійного готування чогось, ще й добряче економлять час.
Я використала лиш половину пакета, рецепт додаю, можливо комусь пригодиться. Вцілому результат сподобався, хоча розумію, що ще й від якості сиру багато що залежить, і від рецепту.
Я випікаю завжди лише в керамічній формі, застеленій пергаментним папером, це теж запорука хорошої сирної випічки.

-700г сиру
-3яйця
-100г цукру
-150г молока
-3ст.л.манки
-ванільний цукор (брала рідкий ароматизатор)
-1/2 упаковки "творопиш"
-сухарі та вершкове масло для підготовки форми

Сир перетираю блендером з жовтками і половиною цукру до кремоподібної маси, додаю ароматизатор (можна замінити цедрою лимона чи ванільним цукром). Поступово додаю молоко та манку, має вийти як не дуже густа сметана.
Окремо збиваю білки з рештою цукру та обережно лопаткою ввожу до тіста.
Форму застелити пергаментом, який треба змазати маслом і посипати сухарями. Я ще часом люблю на дно покришити печиво - ніби тоненька основа під запіканку.
Моя форма має розмір 26*15*8,ця кількість ідеальна для неї. Випікаю 45хв при 170',потім лишаю в привідкритій духовці поки не вистигне і в холодильник. Перед подачею можна порційно підігріти в мікрохвилівці, смачно подавати з сметаною.
Я поливала зверху глазуррю, яку пропонували на тестуванні, про неї у попередньому відгуку.
Суміш "Творопиш" додала запіканці щільності і однорідності, водночас не "забивши" її ніжну структуру

Вчера с сестрой решили побаловать себя вкусненьким к чаю. Получился очень очень вкуснющий тортик. Использовали ароматизатор ванили и копия для тортика. А также декор в виде серебряных бусин. Даже моя крошка заценила тортик.