ПИТАННЯ-ВІДПОВІДЬ

Я так хочу, аж муркочу

Хочу вкусняшки, жду товары на тестирование чтобы сразу сладости приготовить

У відгука 0 коментарів

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

18:28 13.04.2020

Svetlana.Chmelev

Не успела зарегистрироваться(

Как жаль,что не успела зарегистироваться(. Написано,что можно подать анкету до 13.04.1984, а уже не принимает... Девченки и мальчишки,если есть,удачи! И ждем интересненьких рецептов:)

У відгука 1 коментар

Наверно, много участников было и закрыли чуть раньше регистрацию

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

18:21 13.04.2020

Амоній Dr. Oetker +рецепт

Так як даного продукту немає у наборі для тестування, а з попереднього свого відгуку зрозуміла, що багато хто не знає, що це і з чим його їдять - вирішила зробити на нього огляд.
Амоній саме цієї ТМ використовую вперше і була приємно вражена. В порівнні з іншими фірмами амоній dr. Oetker має менш виражений неприємний запах, порошок гарно перемелений, без кристаликів. З іншим амонієм бувала таке, що він в процесі зберігання мокріє і вивітрюється, в цьому такого недоліку немає.

Рецепт печива:

1 ст цукру, 3 яйця, 25 грам вершкового масла, 1 пакетик амонію dr. Oetker, борошно скільки візьме тісто. Все перемішати, замісити тісто як на вареники. Розкачати товщиною не більше як 0,5 см і вирізати фігурки або просто порізати на квадратики.
Випікати при t 180 C, приблизно 12 хв(це вже залежить від духовки).
З порції виходить багато смачного і простого в приготуванні печива.
Також з цього тіста можна зробити коржі, перемастити сметанкою і вийде смачний тортик.

На фото видно наскільки підіймається тісто в процесі випікання.

Надіюсь мій відгук буде комусь корисним.

У відгука 10 коментарів

julia111maslo

Дякую за рецепт,такий простий,та впевнена що смачний. Пішла гуглити що таке амоній)

Byaka69

Ви даєте печево дитині?

Byaka69, так, потроху практикуємо blw прикорм, знайомимо з дорослою їжою. Малюку в травні вже рік буде. Він відкусив 2 горошинки, почесав зубки, погрався) думаю фабричне дитяче печиво з пальмовою олією і тим же цукром не несе більшої користі, ніж домашня випічка.

Показати ще 8 коментарів

Byaka69, мікродоза не завадить. Але якби він його дуже їв, то я б не дала. А так як малоїжка, то не хвилююсь за це. В нас 90% продуктів, які пропоную - син відправляє на підлогу)

julia111maslo

AGrin, может распробует когда подрастет) моему 2,3года, съедает все мучное что есть в дома, очень оюбит. Причем и даём по немножку

juli_marcs

Новачок

Вот это интересненько) Выглядит очень аппетитно, нужно попробовать приготовить

julia111maslo, в нас максимум, що їв з мучного - половинку дитячого печива, але це було один раз під настрій, і кілька разів може вкусити хліб, теж під настрій. А так йому більше подобається розкришити, розім‘яти ручками)

juli_marcs, спробуйте, не пожалкуєте)

vikusha

Знавець

Буду знати для чого амоній. Дяку

Marianna_kara

Знавець

Интересно, а чем разница между обычным разрыхлителем и Америки. Всегда беру Разрыхлитель и ванильный сазан этой фирмы, а амоний действительно даже не знала для чего использовать. Мы малому тоже все предлагаем понемногу, но у нас облизнёт и отложит в сторону, а то и вовсе выкинет. Я думаю домашнее печенье по составу лучше, чем некоторые Специализированные детские

Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

18:12 13.04.2020

Інна Білань

Супер-експерт

Про дріжжі..

І так,нині спекла пасочки пробні, Панеттоне. Вперше паску, вперше дріжжове тісто, вперше Панеттоне. Вийшло смачненько, пухкенькою, без осічок на кожному етапі. Реклрендую!! Дріжжі зачотні!

У відгука 8 коментарів

Використовую такі для хлібу та французької Брітні, - завжди тісто підходить!)

Інна Білань

Супер-експерт

JuliePavlova, французська Брітні - звучить як героїня мелодрам)). А що то є? Поділіться рецептом. Мо' і я спробую

incya, ахахах, то телефон виправив, а я не побачила))) французька бріош) це такий солоденький хліб. Відрізняється від звичайного тим, що у складі є ще цукор, молоко та вершкове масло. Ніжний, ароматний, діти його обожнюють)

Показати ще 6 коментарів

Marianna_kara

Знавець

Дрожжи у них чудесные, в связи с карантином решила хлев впервые испечь, так с сухими дрожжами Dr. öetker не то, что у меня, у мужа с первого раза хлеб в духовке получился)) Я в шоке сегодня была)

Інна Білань

Супер-експерт

JuliePavlova, рецепт в неті найду?

incya, у мене для хлібопічки Кенвуд такий рецепт: Молоко 200 мл, Яйця 2 шт, масло вершкове топлене - 120 Гр. ; борошно: 500 Гр., сіль - 1.5 чайної ложки, цукор - 60 Гр., сухі дріжджі - 2 ч. ложки.

incya, в хлібопічці виходить ну дуже смачний!) але думаю, що можна ви пекти і у духовці у формі. Підіймається дуже!