Крем испробовала, он нереально простой в использовании. Очень хорошо держит форму, не плывет. Работать с ним одно удовольствие. По текстуре легкий как облачко. В этот раз могу похвалить декор, бусинки реально не твердые, очень красивые. Теперь скажу что в декоре только бабочки были железные и сердечки со звездочками тоже твердоваты. Какао как всегда суперское.
Наталия Fox, как для украшения да, но нужно всегда предупреждать что очень твердые. Использую часто всякого рода декор и клиенты любят что бы без сюрпризов). Поэтому всегда стараюсь или шоколадный декор или рисовые шарики в глазуре использовать, что бы было и красиво и зубки целые).
Сьогодні руки дійшли до того щоб спробувати Пудинг(ванільний) та Крем для торта. Ну ще так швидко я ніколи не готувала повноцінний десерт і крем для капкейків. Пудинг готується дуже швидко та легко. Чесно кажучи я до пудингів досить таки нейтрально відношусь. Вони мені якісь нудкі та без смаку. Сьогодні відкрила для себе цей десерт по новому. Підглянула варіант з соусом в книжечці, і згенерувала лимонно-апельсиновий соус. І це просто "бомба": ніжний ванільний пудинг і кисло-солодкий соус та кусочки апельсину, неймовірно смачно. Тепер маю напрацьований рецепт для гостей. Швидко і смачно.
Про крем, враження двояке, більше плюсів але є і мінус. Дуже швидко готується. З одного пакетика і стакана холодного молока получається багато крему за 5 хв збивання міксером вже готовий, достатньо було для шапочок 15 капкейків, достатньо буде і на невеликий торт чи бісквітний рулет. Крем ніжний, гарна текстура, легко працювати з ним при декоруванні, добре тримає форму, смачний. Мінус присмак рослинних жирів(((
При приготуванні капкейків використовувала ще какао, розпушувача та ванільний ароматизатор, про ці продукти від Dr.Qetker уже писала, ними задоволена на усі сто. Розпушувача цієї фірми завжди є у моїй шафі, жодного разу не підводив.
Голова кількість продукції dr.Oetker будь використана у торті Спартак, на день народження синочка. Перше це какао у коржі та на помадку. Друге це екстракт ванілі у крем. Крем заварний, у складі якого пудінг, от я і використала ванільний пудінг. Ну і вишня на торті, це прикраси, бо синочок попросив пасхальний тортик.
А тепер по порядку, какао дуже смачне давно користується таким, не має гіркоти.
Пудінг у крем, я думаю можна було використати заміну, а з пудінга зробити пудінг))
Ваніль дуже смачно пахне.
І останнє це посипка за пару годин у холодильнику це було красиво, і вона не хрустіла на зубах.
Я дуже задоволена. І торт був дуже смачний.
Спершу вирішили спробувати з пудінгу. Часто чули, але не куштували. Дуже легке у приготування, але як на нас 2 столиці ложки на пакет мало цукру, треба 3-4ложки. Лише додай молока і все готово. Але беруч до уваги, що в мене дуже перебірливий чиновник, але падіння йому дуже сподобався. А коли спробувала я, згадала про такий десерт з дитинства, як бабуся на весілля у селі варили такий густий кесіль)) дуже смачно и і дуже приємно проявити спогади.
