ВІДГУКИ

Добрый день! Испекла кексики с изюмом , использовала ванильный ароматизатор, разрыхлитель и сахарную пудру Dr. Oetker. Все получилось отлично, разрыхлитель лучший из всех, которыми я когда-либо пользовалась, кексы поднялись отлично, вкус супер, ванильный ароматизатор наполнил ароматом не только тесто, но и весь дом, а сахарная пудра дополнила ванильным ароматом, я осталась очень довольна, буду теперь использовать всегда данные ингридиенты для кексов и бисквитов, спасибо Dr. Oetker. Однозначно рекомендую?

Приготовила только что мини тортик из трёх коржей бисквита и приготовила крем - да, очень круто, что нужно всего лишь 250 мл молока и 4 минуты взбивания - крем готов! На вкус нормальный, но послевкусие не очень, наверное даже химическое (( чувствуется состав так сказать.. Я его причитала и очень расстроилась....даже думала его не использовать, но решила все таки попробовать.
Состав думаю вы и сами видели, читали - пальмовое масло гидрогинезированное, что уже плохо, Е-шки и пр. Так что, в будущем такой крем брать не буду. Лучше без него или потратил больше времени и приготовить что то натуральное.
Ещё могу сказать, что в составе украшений тоже не лучше. (((
Даже обидно. Вроде бы хорошая, классная, качественная марка - а использует дешевые и не очень качественны ингредиенты... Видимо, что бы удешевить продукцию.

И так, куличи хоть и не закончились, но к чаю захотелось чего-то лёгкого и не мучного, сегодня в гости пришла сестра и решила я приготовить шоколадный пудинг. Готовила его первый раз, очень удобно, что на обратной стороне есть подробная инструкция как готовить, процесс приготовления реально занимает 5 минут и часа 3 что б остыл и постоял в холодильнике и вот готов легкий, в меру сладкий десерт, чем-то напоминает по вкусу шоколадное мороженое, но это как для меня, сестре напомнил десерт с ресторана, может они его как раз и готовят))), мое впечатление, вкусно, легко и буду готовить еще не раз, главное найти в магазине ..

Впервые в проекте, поэтому не разобралась с первым отзывом и не прикрепила туда видео ( Поэтому добавила в этот.
Итак, у меня было два рецепта куличей.
Первый: сочный творожный. В нем нет длительного брожения, поэтому подходят сухие дрожжи. Взяла DrOetker. Отлично подошло тесто, не опустилось при выпечке. Но главное - не было запаха дрожжей! Это очень важно, т.к. не люблю его. Попробую еще хлеб испечь на них.
Украшали как обычно желатиновой глазурью. Желатин и в прошлом году брала DrOetker, поэтому какие там проблемы бывают с желатином мне не известно :) Все гладко, все застыло )
Украшали дети ) Порадовали бусинки - они мягкие, легко раскусываются.
Второй заход делала заварной кулич. Уже не фотографировала. Использовала ванильный сахар и Ром - аромат божественный! Мне его теперь хочется во всю выпечку добавлять :) А в сочетании с цедрой апельсина или лимона - мммм...

В наборе было 2 пакетика пудинга, 1 пакет рассчитан на 0.5 л молока. В итоге готовых порций чистого пудинга с одного пакета - 3 порции.
Что касается вкуса, на любителя, мне не очень понравился, как по мне это не самостоятельное блюдо, маме понравился и она с удовольствием все съела за один раз.
Я бы ещё купила такой пудинг, но использовала его как часть десерта, например, в пиалочках слоями пудинг, крем, фрукты, тогда его вкус будет дополнен и будет очень вкусно. Ещё будет безумно вкусно этот пудинг с стропами, особенно с шоколадным или карамельным.
В готовке очень просто, за 5 минут все готово, не считая время застывания. Размещал, закипел, готово, в этом огромный плюс.
В целом пудинг - зачёт.