Всем привет) Любителям капкейков посвящается! Сегодня делала капкейки. Из тестированной продукции DrOetker для теста использовала ванильный сахар и разрыхлитель. Понравилось, что ванильный сахар довольно мелкий в отличии от ванильного сахара других производителей. Разрыхлитель вообще порадовал, кексы встали значительно выше а готовое изделие получилос невероятно мягкое и воздушное. Удобно, большинство продукции DrOetker упаквана в бумажные плотные пакеты, что крайне облегчает процесс готовки, не надо отвлекаться на поиски ножниц, но пакетики достаточно плотные и не размокают при небольшом попадении воды.
Впечатление от крема для тортов DrOetker перекрыло все остальное. Наконец то, впервые, мой крем с маслом вышел идеально. Отличный, легки вкус, однородный. Следовала инструкции, но после добавления масла на 30 сек меньше взбивала, так как очень боялась, что масло может начать расползаться. Спасибо огромное DrOetker за Вашу продукцию! Мои капкейки наконец то стали выше мои ожиданий!
С рецептом таких капкейков можете ознакомиться в разделе "Конкурс". Добавила туда рецепт этих вкуснях)) В итогеполучилась вот такая милая коробочка наполнена счастьем))
