Сегодня был последний эксперимент,смородина и Желфикс 2:1.Смородину перебила блендером и перетерла через сито.На литр пюре добавила ,примерно,стакан воды,пачку Желфикса 2:1,0.5кг сахара и 1/4 ч.л. лимонной кислоты.Варила 5 мин у разлила по маленьким баночкам.Вышло около 800мл.Застыло шикарно
